
◆導(dǎo)報(bào)記者在寧德老家的年夜飯

◆美味的[黃金龍]

◆金燦燦的大黃魚(yú)
臺(tái)海網(wǎng)2月19日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 林寧強(qiáng))寧德春節(jié),家家戶(hù)戶(hù)必須有那么一道菜,便是“黃金龍”——大黃魚(yú)。它不僅寓意著年年有余的生活氣息,更是讓當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十萬(wàn)群眾依托它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值過(guò)上了好日子。
在寧德蕉城金蛇頭村新建了一座大黃魚(yú)展館,講述著該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史:大黃魚(yú)從瀕臨滅絕到如今年產(chǎn)量20余萬(wàn)噸,并帶動(dòng)全市30余萬(wàn)人致富。春節(jié)期間,展館內(nèi)人潮涌動(dòng)。看著3D演示臺(tái)里一條條金燦燦的大黃魚(yú),演變?yōu)?ldquo;黃金龍”騰飛的那一刻,市民們內(nèi)心澎湃,紛紛駐足,拿起手機(jī)記錄下這一幕。
尋常百姓家,團(tuán)聚便是年。“中國(guó)大黃魚(yú)之父”劉家富,85歲,屬龍,心系大黃魚(yú)事業(yè)40多年。導(dǎo)報(bào)記者見(jiàn)到他時(shí),他正在工作室里忙著為一場(chǎng)活動(dòng)準(zhǔn)備工作報(bào)告。忙里偷閑聊起龍年時(shí),劉家富說(shuō),過(guò)年跟平常最大的區(qū)別便是,孩子們能夠抽出時(shí)間來(lái)相聚。
春節(jié)這幾天,除了與親戚朋友們相聚,劉家富還會(huì)陪同客人前往金蛇頭村走走,一方面感受節(jié)日期間的熱鬧氣氛,另一方面帶大家看看大黃魚(yú)展館,跟大家說(shuō)說(shuō)大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程。
老一輩眼里的“年”,是回憶當(dāng)年崢嶸歲月。上世紀(jì)90年代大黃魚(yú)一度瀕臨滅絕,后來(lái)劉家富組建團(tuán)隊(duì),在極度困難的條件下,依靠國(guó)家政策,經(jīng)過(guò)不懈努力,育種育苗,實(shí)現(xiàn)增殖,如今產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超百億,實(shí)現(xiàn)了“黃金龍”的血脈傳承。隨著大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,青年一代科研人員已接下了發(fā)展重任。如今,寧德市已構(gòu)建立了包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)化與品牌、原良種繁育等較為完善的大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)支撐體系,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí),2022年更是推出了“國(guó)魚(yú)計(jì)劃”將大黃魚(yú)推向全世界。龍年伊始,他們將再擴(kuò)大大黃魚(yú)原種場(chǎng),進(jìn)一步優(yōu)化品種,擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈,“黃金龍”大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)進(jìn)一步騰飛。
