臺海網(wǎng)(微博)8月13日訊 （海峽都市報記者 陳小芳）入夏以來，街邊燒烤攤的生意紅火了不少。三五好友喜歡在大排檔吃著燒烤，就著冰啤，談天說地。莆田的小李沒想到，自己卻因此得了胰腺炎，腹痛難忍。醫(yī)生提醒，夏季不可在暴飲暴食的情況下，同時飲用冰鎮(zhèn)啤酒，會使胰腺液增加，并排出不暢。

燒烤配冰啤回家腹痛倒地

昨日上午，記者在莆田市第一醫(yī)院普外科見到了躺在病床上的小李。小李身體已經(jīng)基本恢復(fù)，但飲食十分清淡。談及事發(fā)情景，小李仍然心有余悸。

今年28歲的小李租住在莆田市城廂區(qū)建設(shè)路，在一家車廠做維修學(xué)徒。入夏以來，小李夜間喜歡和室友們外出吃燒烤。8月7日晚，小李和室友到學(xué)園北街吃燒烤。當(dāng)天小李感到略微惡心、體溫偏熱，他以為是天氣太熱所致，多喝了一些冰啤，希望能降溫。

8月9日晚，小李再次來到燒烤攤。2個小時內(nèi)，小李和2個室友各喝下了2瓶冰啤，3個人吃了5盤燒烤。10點(diǎn)半，3人回到租住處。室友們發(fā)現(xiàn)小李臉色蒼白，冒著冷汗。剛進(jìn)房間，小李就腹痛難忍，直接倒在了地上，室友們急忙將小李送進(jìn)了醫(yī)院。

發(fā)病后6小時內(nèi)為黃金搶救時間

莆田市第一醫(yī)院普外科的陳醫(yī)生確認(rèn)小李得了急性胰腺炎?！八凰瓦^來時，一身燒烤味，我就想十有八九是燒烤和冰啤惹的禍。7月份至今，醫(yī)院已經(jīng)接診了近10例這樣的病人?！标愥t(yī)生說，小李發(fā)病前兩天出現(xiàn)的體溫高、惡心，已經(jīng)是胰腺炎的潛伏癥狀。小李還吃燒烤、喝冰啤，一定會患上急性胰腺炎。

據(jù)陳醫(yī)生介紹，正值盛夏，冰鎮(zhèn)啤酒深受市民歡迎，但低溫飲食容易造成消化道平滑肌痙攣，可刺激胰腺分泌。再加上高蛋白的燒烤，使胰腺液增加，并排出不暢。沒有“出路”的胰液只好對胰腺“自我消化”，導(dǎo)致急性胰腺炎。如果不能得到及時有效的治療，發(fā)病72小時內(nèi)死亡率高達(dá)90%。陳醫(yī)生表示，急性胰腺炎發(fā)病急、起病快、病死率高，發(fā)病后6小時內(nèi)為黃金搶救時間。如在暴飲暴食后出現(xiàn)上腹部疼痛，需及時到醫(yī)院就診，以免耽誤病情。

陳醫(yī)生提醒，急性胰腺炎患者初期需要禁食，一般為7天，禁食結(jié)束后宜吃清淡有營養(yǎng)的流食，如米湯、面條等。待癥狀消失后，要絕對禁酒;油膩食物、含脂肪較多的食物，如肥肉、燒烤、油炸等均應(yīng)禁止食用。