揭秘：靈鼻子如何練成
嗅覺(jué)功能工作原理（網(wǎng)圖）
擁有一個(gè)靈敏的鼻子，是“天生麗質(zhì)”還是靠后天訓(xùn)練呢？鼻子要如何保養(yǎng)，才能讓它的嗅覺(jué)能力不過(guò)早退化呢？傳說(shuō)中的“狗鼻子”跟人的鼻子又有何不同？讓我們來(lái)扒一扒有關(guān)鼻子“背后的秘密”。
嗅覺(jué)靈敏與嗅神經(jīng)發(fā)育有關(guān)
為什么有的人鼻子會(huì)比普通人更靈敏？在福醫(yī)大附屬泉州第一醫(yī)院耳鼻喉科主任葉曉明看來(lái)，大部分人的嗅覺(jué)是差不多的，有的人嗅覺(jué)更靈敏，可能與鼻子的嗅神經(jīng)發(fā)育更好、嗅區(qū)更大有關(guān)。而一般人平常對(duì)于鼻子的保護(hù)不夠，造成嗅神經(jīng)損傷、病毒感染引起鼻腔問(wèn)題，導(dǎo)致嗅覺(jué)退化，或許才是嗅覺(jué)好壞有區(qū)別的關(guān)鍵。
葉主任表示，嗅區(qū)黏膜分布于上鼻甲及部分中鼻甲內(nèi)側(cè)面及相對(duì)應(yīng)的鼻中隔部分，為假?gòu)?fù)層無(wú)纖毛柱狀上皮，由嗅細(xì)胞、支持細(xì)胞、基底細(xì)胞組成。嗅神經(jīng)則是由特殊內(nèi)臟感覺(jué)纖維組成，主要功能是將氣味的感覺(jué)傳遞給大腦半球的嗅球。大多數(shù)人的嗅區(qū)黏膜和嗅神經(jīng)發(fā)育都差不多，所以嗅覺(jué)靈敏的區(qū)別并不大。
疾病和生活習(xí)慣影響嗅覺(jué)
對(duì)于每個(gè)人嗅覺(jué)靈敏度的差別，葉主任認(rèn)為，除了先天性的發(fā)育，后天的影響更為顯著。這也就解釋了為什么有的人會(huì)覺(jué)得嗅覺(jué)退化，有的人覺(jué)得其他人的嗅覺(jué)更靈敏。
“長(zhǎng)期慢性的炎癥，會(huì)對(duì)嗅覺(jué)神經(jīng)上皮造成損傷而影響到患者的嗅覺(jué)。”葉主任說(shuō)，鼻部疾病與嗅覺(jué)障礙的相關(guān)性很高。其中，慢性鼻竇炎、鼻息肉患者更為常見(jiàn)。此外，變應(yīng)性鼻炎、鼻甲肥大、鼻中隔偏曲、鼻腔內(nèi)的良惡性腫瘤等，均可引起嗅覺(jué)的障礙。
病毒感染也會(huì)降低嗅覺(jué)的靈敏度。上呼吸道感染時(shí)，鼻腔粘膜充血腫脹、流涕，阻塞鼻腔氣道，使到達(dá)嗅區(qū)的嗅質(zhì)分子減少而讓人們感覺(jué)嗅覺(jué)減退，但常會(huì)隨著上呼吸道感染癥狀的好轉(zhuǎn)而慢慢恢復(fù)正常。而難以恢復(fù)的嗅覺(jué)障礙，可能是受病毒侵襲導(dǎo)致?lián)p傷程度較重。
煙、酒、辣椒、燒烤等污染源和不良的生活習(xí)慣，也會(huì)刺激嗅神經(jīng)，導(dǎo)致嗅神經(jīng)受損，引起嗅覺(jué)退化。
如何保護(hù)你的嗅覺(jué)？
葉主任表示，當(dāng)嗅神經(jīng)只是部分損害時(shí)，經(jīng)過(guò)及時(shí)、積極的治療，有一部分還是可以恢復(fù)正常的，但如果治療遲了，已經(jīng)造成嗅神經(jīng)永久損傷了，則可能就無(wú)法再挽救了。因此，大家在發(fā)現(xiàn)嗅覺(jué)減退時(shí)應(yīng)該要及時(shí)找醫(yī)生診治，以免造成不可挽救的損失。
如何保護(hù)好嗅覺(jué)，避免嗅覺(jué)退化？葉醫(yī)生建議，保護(hù)鼻子健康，首先要保持人體的整體健康。規(guī)律運(yùn)動(dòng)可增加體內(nèi)交感神經(jīng)的活性，而交感神經(jīng)的活性會(huì)使鼻腔黏膜較有彈性，嗅覺(jué)神經(jīng)可間接受益。平時(shí)注意清洗鼻腔，每天多聞些新氣味，可讓嗅覺(jué)神經(jīng)保持活性。此外，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，多運(yùn)動(dòng)，戒煙、遠(yuǎn)離污染源，也有助于保護(hù)好嗅覺(jué)不受損傷。
狗鼻子為何這么靈
一家寵物連鎖醫(yī)院陳院長(zhǎng)介紹，人類和狗都是通過(guò)嗅覺(jué)上皮細(xì)胞來(lái)聞味的，不同在于，狗的嗅覺(jué)細(xì)胞要比人多得多。有研究稱，人類只有4000萬(wàn)個(gè)嗅覺(jué)受體，而狗則有大約20億個(gè)。狗甚至能感受到癌變細(xì)胞發(fā)出的最淡氣味。陳院長(zhǎng)稱，犬主要根據(jù)嗅覺(jué)信息識(shí)別自己的主人，犬在認(rèn)識(shí)和辨別事物時(shí)，首先表現(xiàn)為嗅的行為，如我們給狗某種食物時(shí)，狗總是要反復(fù)嗅幾遍后才決定是否吃掉。遇到陌生人，狗也要圍著生人嗅氣味。
“鼻犬和長(zhǎng)鼻犬的嗅覺(jué)能力也有差別。”陳院長(zhǎng)說(shuō)，短鼻犬和長(zhǎng)鼻犬鼻腔結(jié)構(gòu)不同，嗅覺(jué)細(xì)胞也就有多少之分。陳院長(zhǎng)還介紹，隨著犬類年齡增大，嗅覺(jué)能力也會(huì)有所衰退，一般犬類在到六七歲時(shí)已步入老年犬行列，警犬在達(dá)到這個(gè)年齡時(shí)就要退役。
