臺(tái)海網(wǎng)8月20日訊 據(jù)石獅日?qǐng)?bào)報(bào)道（記者 林春凱）為規(guī)范和提高外賣配送服務(wù)，在日前舉行的亞洲餐飲企業(yè)家高峰論壇上，由中國貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)分會(huì)聯(lián)合相關(guān)企業(yè)共同起草的《外賣配送服務(wù)規(guī)范》正式發(fā)布并將于9月1日起正式實(shí)施。雖然這只是行業(yè)規(guī)范，但引發(fā)公眾對(duì)外賣配送服務(wù)市場的關(guān)注。近年來，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的普及，外賣配送服務(wù)市場迅猛發(fā)展，許多人的就餐習(xí)慣及生活方式也因此而改變。在石獅街頭，人們時(shí)不時(shí)會(huì)看到“外賣小哥”騎著摩托車匆匆而過的身影。作為“跑腿專業(yè)戶”，在不斷的奔波中，“外賣小哥”會(huì)碰到什么樣的酸甜苦辣呢？

每天三四萬人叫外賣

在我們身邊，越來越多的人習(xí)慣于叫“外賣”了。

在電商園上班的吳女士告訴記者，她每天除了早餐外，午餐和晚餐要么是到附近的餐館吃，要么就是叫“外賣”，遇到大熱天或者雨天的時(shí)候，她公司里的十幾個(gè)同事幾乎都是叫“外賣”，很少有人會(huì)回家自己煮。在她看來，叫“外賣”省時(shí)省力，還可以選擇自己喜歡吃的菜，而且價(jià)格也實(shí)惠。

和吳女士一樣，在服裝城經(jīng)營女裝店的蔡先生告訴記者，雖然他家離服裝城僅十來分鐘的車程，但他很少回家吃飯，他覺得，回家吃飯一來一去至少花掉個(gè)把小時(shí)，遇到交通擁堵還得浪費(fèi)更多時(shí)間，再加上店鋪里事情也比較多，經(jīng)常脫不開身。所以他只能依賴“外賣”來解決午餐、晚餐。據(jù)其介紹，他有許多同在服裝城開店的朋友，以及店里的店員，都是叫“外賣”的常客。

從石獅市市場監(jiān)督管理局，記者了解到，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的時(shí)興，石獅外賣服務(wù)市場發(fā)展迅速。雖然說早些年石獅許多餐飲店也有提供外賣服務(wù)，但那時(shí)市民叫“外賣”的方式只能通過打電話，外賣都是由商家自己配送，而現(xiàn)在已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)向由第三方平臺(tái)，市民可以直接在第三方平臺(tái)上點(diǎn)餐，送外賣的事情也大都由第三方平臺(tái)的外賣配送公司來承接。

“以前叫外賣前，你得知道商家的電話，還得記住菜品名稱，要不就要在電話中問商家。現(xiàn)在通過外賣平臺(tái)點(diǎn)餐，平臺(tái)上有詳細(xì)的菜品、價(jià)格方面的信息，通過手機(jī)就可以完成點(diǎn)餐、下單、支付等環(huán)節(jié)，十分便捷。”市場監(jiān)督管理局相關(guān)人士告訴記者，目前石獅的外賣平臺(tái)主要有餓了么、美團(tuán)、百度糯米、點(diǎn)送等。

現(xiàn)在石獅每天究竟有多少人叫“外賣”呢？從餓了么石獅區(qū)域經(jīng)營人員那里了解到，近兩年來，石獅叫“外賣”人數(shù)呈快速增長態(tài)勢(shì)，“我們公司剛進(jìn)入石獅時(shí)，一天外賣的訂單量一千單左右，現(xiàn)在一天都有1萬多，多的時(shí)候甚至超過2萬。”相關(guān)人士告訴記者，石獅目前外賣配送服務(wù)市場，大部分都是由第三方平臺(tái)承接，只有小部分是由商家自己安排人員配送。因?yàn)闆]有專門統(tǒng)計(jì)過每天具體的外賣訂單數(shù)量，但從各個(gè)第三方平臺(tái)數(shù)據(jù)情況，并結(jié)合一些餐館的外賣量來估算，石獅每天外賣訂單量至少有三四萬單，這意味著每天有數(shù)萬人在叫“外賣”。