柯榮盛雕刻的“玉石”版特色小吃
臺海網(wǎng)1月17日訊 據(jù)泉州晚報報道，白而潤的湯圓用漢白玉制成，用海南蠟石刻成的螃蟹好似剛煮熟，三彩玉雕成的魷魚飽滿細(xì)膩……昨日，在泉港南埔柯厝村柯榮盛的家中，一道道特色“小吃”擺放在柜子上，這些栩栩如生的工藝品，源于他偶然的靈感。
在柯榮盛的家中，房間的展示柜內(nèi)擺放了30多樣泉港傳統(tǒng)特色小吃，每一樣都由玉石雕刻而成。“海南蠟石做成的螃蟹、漢白玉做成的湯圓和豆腐、黃龍玉做成的豬腳……”柯榮盛說，他做了30多樣的本地特色小吃，并將它們稱為“美石宴”。
據(jù)介紹，去年初，柯榮盛開始嘗試制作玉石小吃。“我看到臺灣的博物館里面，有東坡肉、大白菜，我自己想了一下，泉港有那么多美食，比如豬蹄、豆腐，還有鰻魚浮這一類食物，是不是也可以做成類似的工藝品。”他說，有了想法后，他開始動手制作，因?yàn)槿圬i腳比較有名，他就利用黃龍玉，把豬腳做出來了。從此，他一發(fā)不可收拾，四處找尋雕刻美食的材料，去廣州挑七彩玉雕海蠣煎；去海邊尋找鵝卵石，雕成生蠔、雞卷、浮粿等。
臺海網(wǎng)1月13日訊 據(jù)福州晚報報道，記者從昨天舉行的福建省老字號品牌創(chuàng)新發(fā)展論壇上獲悉，今年我省將打造一批老字號特色商業(yè)街區(qū)。 福建省老字號協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人說，今年該協(xié)會將牽頭創(chuàng)建老字號一條街，打造一批老字號特色商業(yè)街區(qū)，建設(shè)老字號文化技藝展示中心，用獨(dú)特并具有地方特色的裝飾風(fēng)格、體驗(yàn)活動，營造原汁原味的老字號街區(qū)場景。在目前倉山、中防萬寶城兩家...
臺海網(wǎng)1月11日訊 據(jù)福建日報報道，10日，記者從沙縣商務(wù)局了解到，在世界中餐業(yè)聯(lián)合會的支持和推薦下，沙縣小吃將作為中國美食唯一代表，亮相2018年韓國平昌冬奧會美食展，“福建味道”將飄香冬奧賽場。 2018年韓國平昌冬奧會將于2月9日至25日舉行，目前已有超過90個國家和地區(qū)的選手報名。為豐富游客的就餐選擇，韓國將從2月3日開始，舉辦為期23天的美食展。美食展暫...
中新網(wǎng)沙縣1月10日電 (許琰 鄧書榕)10日，記者從福建省三明市沙縣商務(wù)局了解到，在世界中餐業(yè)聯(lián)合會的支持和推薦下，沙縣小吃將作為中國美食代表，亮相2018年韓國平昌冬奧會美食展。 2018年韓國平昌冬奧會將于2月9日至25日舉行。為豐富運(yùn)動員及游客的就餐選擇，韓國將從2月3日...
臺海網(wǎng)1月4日訊 據(jù)閩西日報報道，近日，省教育廳下發(fā)關(guān)于公布2017年本科優(yōu)秀特色教材的通知，龍巖學(xué)院4部自編教材獲評2017年省級本科優(yōu)秀特色教材。 據(jù)悉，此次評選活動共有20余所本科高校推薦的教材參評，評選類別包括馬克思主義理論研究和建設(shè)工程教材、校企合作開發(fā)教材、校本教材（含創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、通識教育教材等）、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教材等四類。龍巖學(xué)院獲評的優(yōu)秀特色教材...
省委常委會會議學(xué)習(xí)貫徹中央農(nóng)村工作會議精神、傳達(dá)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“四好農(nóng)村路”建設(shè)重要指示 臺海網(wǎng)1月3日訊 據(jù)福建日報報道，2日，省委書記于偉國主持召開省委常委會會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)中央農(nóng)村工作會議精神，傳達(dá)學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于“四好農(nóng)村路”建設(shè)重要指示，研究我省貫徹意見。 會議指出，習(xí)近平總書記在中央農(nóng)村工作會議上的重要講話，全面總結(jié)了黨的十...
