臺海網(wǎng)2月3日訊 據(jù)石獅日報報道 2月1日起，《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》開始施行，這也是全國首個對餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的專項立法，規(guī)范佩戴清潔的口罩成為從事加工制作、傳菜等接觸直接入口食品工作的餐飲服務從業(yè)人員的法定義務。
新規(guī)實施后，石獅市餐飲服務行業(yè)執(zhí)行得怎么樣？2月2日上午，石獅市永寧鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員對轄區(qū)內的餐飲服務單位進行專項檢查，督促嚴格落實佩戴口罩的新規(guī)定。
在檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)從事加工制作、傳菜等直接入口食品工作的餐飲服務從業(yè)人員，均能在工作中自覺規(guī)范佩戴清潔的口罩，很多餐飲單位負責人都表示，自從去年新冠疫情發(fā)生以來，他們已經(jīng)要求員工每天自覺測量體溫、消毒、佩戴好手套口罩后再上崗。但在檢查中還是發(fā)現(xiàn)，有個別餐飲服務單位防護意識不強，存在僥幸心理。執(zhí)法人員當場對4家未嚴格執(zhí)行《規(guī)定》的餐飲服務單位下達責令改正通知書，經(jīng)營者也表示會認真整改，加強員工的防護意識，避免再次發(fā)生此類問題。
執(zhí)法人員介紹，對餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩進行規(guī)定，原來都是在行業(yè)規(guī)范層面，此次《規(guī)定》的施行正式從行業(yè)規(guī)范層面提升到法律層面，在佩戴口罩群體、監(jiān)督、處罰等方面都作出了明確規(guī)定。特別是在處罰方面，明確規(guī)定從業(yè)人員未按規(guī)定佩戴口罩的，應當責令改正，拒不改正的，對個體工商戶處50元罰款，對其他餐飲經(jīng)營主體處200元以上1000元以下罰款。
執(zhí)法人員表示，《規(guī)定》的正式施行，意味著餐飲服務從業(yè)人員戴口罩不再隨意，也加強了疫情防控力度，今后將會加強檢查頻次和力度，讓新規(guī)落實到位。同時提醒廣大餐飲服務單位要加強自律，嚴格遵守《規(guī)定》，也號召廣大消費者積極監(jiān)督商家，共同形成監(jiān)督合力，督促餐飲業(yè)者嚴格落實疫情防控主體責任。（記者 謝艷 通訊員 施平毅）
