石花膏，是福建晉江等地的一種夏季解暑、防暑特色小食。
石花膏的主要原料為石花菜，是一種生長在臺灣海峽中潮或低潮帶礁石上的食用海藻。頂著烈日，漁民會將石花菜從礁石上一點點刮下來，反復浸泡、晾曬六次。再放入鍋中，倒入少許白醋，小火熬煮，慢慢萃取出石花菜中的瓊脂。繁瑣的工藝，祛除了石花菜的腥味，留下了夏日海洋的涼爽。
供稿來源: 晉江市融媒體中心
昨日，記者從泉州晉江交警大隊了解到，7月15日起，晉江動車站區(qū)域內(nèi)電子警察抓拍系統(tǒng)將進行調(diào)整，從原先限停8分鐘調(diào)整為限停5分鐘。 據(jù)介紹，晉江動車站車流、人流量大，而部分駕駛員卻長時間將車輛停放在機動車道上，造成道路交通擁堵。原先，部門的規(guī)定是“晉江動車站區(qū)域內(nèi)停留超8分鐘的車輛，按機動車違反禁令標志指示進行處罰，記3分并罰款150元”。為進一步規(guī)范...
這是7月7日晚上拍攝到的晉江市東埔賽區(qū)比賽現(xiàn)場（無人機照片）。 7月6日開幕的福建省2023年和美鄉(xiāng)村籃球大賽（“村BA”），正在泉州晉江火熱進行中。每天晚上，在晉江的4個賽區(qū)，參賽球隊輪番上場，為“出圈”和榮譽而戰(zhàn)。這場將持續(xù)至7月12日的“村BA”到底有多火？賽區(qū)內(nèi)...
近日，記者從晉江市體育局獲悉，2023年晉江市全民健身場地設施建設項目名單已經(jīng)確定，今年將在42個村（社區(qū)）建設包括健身路徑、兒童健身苑、籃球場、籠式足球場、門球場等在內(nèi)的46個項目，不斷完善城鄉(xiāng)10分鐘體育健身圈，推動全民健身事業(yè)再上新臺階。 作為2022年建成的全民健身場地，龍湖鎮(zhèn)吳厝村籠式足球場熱鬧非凡。 這意味著，許多人的村頭巷尾將增加一個健身場...
臺海網(wǎng)7月7日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報道 近日，晉江選取12路公交線進行升級改造，推出首條“敬老”主題品牌車廂專線作為晉江敬老愛老示范線路。 據(jù)悉，晉江12路公交線是途經(jīng)晉江商業(yè)購物、醫(yī)院就診等人流較為集中的一條公交線路，也是晉江老年乘客出行頻率比較高的重點線路。這條敬老愛老專線配置了綜合素質(zhì)高、服務意識強、駕駛經(jīng)驗豐富的駕駛員，并對專線所有駕駛員進行服務...
今晚，“農(nóng)業(yè)銀行杯”福建省2023年和美鄉(xiāng)村籃球大賽（村BA）將在晉江火熱開幕。既然是“村BA”，獎品當然要接地氣。據(jù)悉，這次大賽冠軍球隊的獎品是一頭豬，亞軍球隊的獎品是一只羊。此外，還有鮑魚、紫菜、土筍凍、肉粕等充滿晉江“古早味”的獎品。 “決賽當晚，我們會宰殺一頭豬和一只羊，再送到頒獎儀式現(xiàn)場，作為獎品獎勵給冠亞軍球隊。季軍球隊的獎品是一擔鮑魚...
