▲魚皮（資料圖片，圖文無關(guān)）

　　臺海網(wǎng)(微博)8月23日訊 （海峽導(dǎo)報駐福州記者 蔡耀宗 通訊員 瀛洲綜）導(dǎo)報記者昨日獲悉，一名在福州銷售毒魚皮的嫌犯鄭某日前落網(wǎng)。這些毒魚皮由廣東一家黑作坊泡制，其中2000多斤流入福州。

　　今年7月，廣東佛山警方破獲了一個生產(chǎn)、銷售毒魚皮的黑作坊。據(jù)犯罪嫌疑人交代，他在加工非洲鯽魚的魚皮時，為讓魚皮口感更爽脆，并達(dá)到保鮮效果，在泡制過程中加入甲醛。

　　嫌犯還交代，除了甲醛，他還用工業(yè)用的氫氧化鈉（俗稱燒堿、火堿）浸泡魚皮，以使魚皮增厚、增重。這些加工好的毒魚皮，被銷往云南、浙江等多個省市，其中有部分魚皮曾流入福州。

　　根據(jù)廣東警方提供的線索，福州臺江瀛洲派出所在福州某水產(chǎn)店內(nèi)抓獲了嫌疑人鄭某（男，54歲，長樂人）。

　　經(jīng)過審訊，鄭某供述了其銷售有毒、有害食品的犯罪事實(shí)，并交代自己從2011年至2012年期間，陸續(xù)從佛山購買了2000余斤毒魚皮，并銷售給附近飯店及夜市大排檔。

　　辦案民警透露，工業(yè)用的氫氧化鈉具有強(qiáng)烈的刺激腐蝕性，且含有砷、汞等有毒有害物質(zhì)，長期或者過量食用，會造成食物中毒。而甲醛更是強(qiáng)烈致癌物，會損害人的肝腎功能。