家人齊上陣 借外賣謀出路
“沒辦法，不開工的話，虧得更厲害。”陳公一說，店內(nèi)員工在外地回不來，就把家里人都拉來店里幫忙，保證門店正常運(yùn)營，“我爸、我丈母娘、大姐都拉來了，一開始只有5個人，后來多到8個人，營業(yè)時間也從12個小時變成24小時無間斷，能多賺一點(diǎn)是一點(diǎn)”。
“生活本來就不容易，小吃店算損失小的。現(xiàn)在年前的庫存和干貨基本賣完了，凍貨還剩一些。”提起這段時間的損失，陳公一表現(xiàn)得還算樂觀。
忠惠醬鴨店的老顧客特意前來，直接在門口吃起來
“復(fù)工第一天，只接到了100單，不到正常情況的四分之一。”陳公一說，但很多老顧客知道店鋪開門了，特意開車來吃，因為不能堂食，有的人直接站在店門外，捧著碗就吃了起來，“看到他們吃的樣子，很感動又很抱歉”。
除了老顧客幫襯外，陳公一這段時間大部分的營業(yè)收入來源于外賣平臺。剛轉(zhuǎn)型外賣平臺，訂單量不多，便和平臺合作推出了系列優(yōu)惠活動，這對吸引新用戶來點(diǎn)單起到了一定作用，情況也逐漸好轉(zhuǎn)，第三天的訂單量就漲到了300單。
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