石斑魚初孵仔魚只有1.4毫米左右,口裂非常小,開口時(shí)只能進(jìn)食大小60m左右的活體生物餌料,當(dāng)時(shí)在研究時(shí)也試驗(yàn)了很多種開口餌料,包括熟雞蛋黃,但最終也沒(méi)解決這個(gè)問(wèn)題。此后,由于難度太大,很久沒(méi)有人再碰這個(gè)科研難題。
1991年,積累了近10年工作經(jīng)驗(yàn)的王涵生選擇了“當(dāng)時(shí)幾乎所有人都不看好”的石斑魚人工育苗研究。到1993年時(shí),眼看著7萬(wàn)元研究經(jīng)費(fèi)就要花完,人工育苗研究還是沒(méi)有突破性進(jìn)展,課題組的其他3個(gè)人也先后離開,只剩下王涵生一個(gè)人。但正是這一年,王涵生公派赴日訪學(xué)之旅讓他的石斑魚之夢(mèng)出現(xiàn)了曙光。在日本,王涵生特地要求到日本最早進(jìn)行石斑魚人工魚苗研究的單位進(jìn)行訪問(wèn)研究。
歸國(guó)后,王涵生單人繼續(xù)努力探索,終于在第二年的5月,實(shí)現(xiàn)了石斑魚人工繁殖的歷史性突破。那是國(guó)內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)石斑魚在沒(méi)有任何激素處理自然產(chǎn)卵,并成功培育出了218條魚苗。
此后,王涵生重新組織起了石斑魚人工育苗的課題組,并精心制定了進(jìn)一步擴(kuò)大試驗(yàn)和規(guī)?;斯び缪芯康募夹g(shù)路線,帶領(lǐng)課題組的研究人員繼續(xù)堅(jiān)持在第一線。
到世紀(jì)之交,課題組人工育苗技術(shù)達(dá)到了批量數(shù)萬(wàn)尾的水平,并建立起一套比較完整的親魚和魚苗培育、餌料系列篩選、配置和過(guò)渡的技術(shù)。這些技術(shù)也通過(guò)技術(shù)輻射,在較大的范圍內(nèi)推廣開來(lái)。
進(jìn)入21世紀(jì)以后,福建省和國(guó)內(nèi)石斑魚人工繁殖和育苗技術(shù)走上了快車道,不少育苗場(chǎng)的石斑魚苗種產(chǎn)量往往可以達(dá)到幾十萬(wàn)尾,石斑魚的養(yǎng)殖業(yè)也隨之進(jìn)入大發(fā)展的黃金時(shí)期。
而福建省水產(chǎn)研究所,也成為國(guó)內(nèi)石斑魚人工繁育和養(yǎng)殖的“黃埔軍校”。
在課題組工作過(guò)一些技術(shù)人員或工人在離開后,或與同學(xué)、同鄉(xiāng)、同行一起,或帶動(dòng)家人、親戚,走上了發(fā)展石斑魚產(chǎn)業(yè)之路。
“海南石斑魚產(chǎn)業(yè)能有現(xiàn)在這樣的水平,也與福建省技術(shù)和人員的輸出分不開,在那做得風(fēng)生水起的許多人,都是從我們這兒出去的。”王涵生說(shuō)。
