全鎮(zhèn)種植約2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量7萬(wàn)噸以上
臺(tái)海網(wǎng)12月1日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 鄭瑋瑋）連日來(lái)，漳州市云霄縣火田鎮(zhèn)水頭村放眼皆是青棗豐收景象。田間，矮樹(shù)枝頭綴滿(mǎn)甜果；路上，農(nóng)戶(hù)肩上的籮筐盛滿(mǎn)碧色。
據(jù)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家研究，火田鎮(zhèn)地質(zhì)結(jié)構(gòu)主要為火山巖，土壤性質(zhì)以灰紅泥沙土為主，土層深厚，加之當(dāng)?shù)啬昃邓亢腿照諘r(shí)長(zhǎng)充足，環(huán)境條件十分適合青棗生長(zhǎng)?；鹛镦?zhèn)青棗種植主栽種品種為翠蜜、貴妃棗，種植基地遍布水頭、莆中、后埔等22個(gè)村（社區(qū)）?；鹛锴鄺椏诟写嗵鹂煽?、果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有11種氨基酸和多種維生素，素有“維生素丸”和“熱帶小蘋(píng)果”的美譽(yù)。
火田鎮(zhèn)水頭村致富帶頭人蔡和東引進(jìn)臺(tái)灣地區(qū)高優(yōu)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，培育出了“牛奶蜜棗”，備受市場(chǎng)青睞，火田青棗品質(zhì)和產(chǎn)量也迎來(lái)雙提升。2016年，“火田青棗”獲批國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，火田鎮(zhèn)緊抓機(jī)遇，以水頭村為試點(diǎn)再度打響“火田青棗”品牌振興戰(zhàn)，推廣“基地+合作社+貧困戶(hù)”產(chǎn)業(yè)扶貧模式，幫助貧困戶(hù)解決就業(yè)、資金短缺等問(wèn)題。目前，火田鎮(zhèn)境內(nèi)已種植“火田青棗”約2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量可達(dá)7萬(wàn)噸以上；僅水頭村青棗產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值就達(dá)約1.7億元，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)700戶(hù)。
