漳州市第二屆閩臺美食文化節(jié)即將啟幕
請兩岸同胞品嘗“最大鍋湯圓”
時間：12月22日至24日
地點：漳州三館、龍江歲月
"兩岸同聚 宴遇漳州”第二屆閩臺美食文化節(jié)，帶著繁多花樣和精彩內(nèi)容來啦！12月22日至24日，在漳州三館主會場和漳州高新區(qū)海峽美食匯（龍江歲月）分會場，讓我們共赴一場美食盛宴。
本屆美食文化節(jié)共設(shè)四大主題展區(qū)、600個展位，其中主會場500個、分會場100個。“漳州味”展示展銷區(qū)將展出漳州古早味美食、食品類年貨、各大酒家拿手菜、巾幗美食、地標(biāo)產(chǎn)品等，再加上“臺灣味”“八閩匯”“中華匯”三大展示展銷區(qū)，全國各地美食薈萃于此。
還記得今年年初首屆美食文化節(jié)上吸人眼球的“大鍋鹵面”嗎？這次又換新花樣了?；顒娱_幕當(dāng)天正值冬至，現(xiàn)場將舉行冬至“最大鍋湯圓”開鍋儀式，用直徑6米的大鍋烹制，在冬日里為市民游客奉上美味的五彩湯圓，暖胃又暖心，同時也寓意兩岸美好團(tuán)圓。
大飽口福之余，現(xiàn)場活動精彩不斷。22日、23日晚，主會場舞臺區(qū)將舉辦“海峽回聲·璀璨漳州”音樂節(jié)，屆時將邀請知名歌手邰正宵、卓依婷，知名樂隊“黑鴨子組合”帶來《愛拼才會贏》《外婆的澎湖灣》等膾炙人口的歌曲。現(xiàn)場還將進(jìn)行“食趣盛匯”“食趣非遺”“食趣茶席”“食趣團(tuán)圓”等精彩配套活動，將美食與漳州非遺結(jié)合，通過現(xiàn)場互動等形式，帶市民游客全方位領(lǐng)略漳州魅力。
此外，現(xiàn)場還將舉辦“最漳州味”評選，評出第二屆閩臺美食文化節(jié)“十佳人氣美食”“十佳美食伴手禮”“最‘水魁’人氣美食”“最‘侯喜’美食伴手禮”等，同時選送漳州十大名小吃、漳州十個特色菜品，邀請中國烹飪協(xié)會認(rèn)定選入中餐特色小吃名錄和中餐特色菜品名錄。
本次活動由福建省文化和旅游廳、福建省商務(wù)廳、漳州市人民政府指導(dǎo)，漳州市文化和旅游局、漳州市商務(wù)局、漳州高新區(qū)管委會、漳州市文旅康養(yǎng)集團(tuán)有限公司主辦。（記者 王怡婧）
來源：閩南日報
