《一代宗師》中的張震
扮酷和耍刀都還是張震的強項，在電影中下面這回事兒對于他來說無疑是全新的體驗?！洱埾壬防?，張震飾演的龍先生雖然殺人不留一絲情面，出刀穩(wěn)準(zhǔn)狠，但同時卻有著一手好廚藝，大概是他的精湛刀法直接練就了好刀工，龍先生在鄉(xiāng)下隱姓埋名時做的臺灣牛肉面遠(yuǎn)近聞名，在仇家找上門來之前，他已經(jīng)通過賣牛肉面成為了鄉(xiāng)親中的大紅人。據(jù)張震透露，片中所有的做菜戲份，都是自己親自上陣拍攝的，每場戲前都會向現(xiàn)場的廚師去學(xué)習(xí)怎么做。
張震拍一部戲習(xí)得一個技能的故事已經(jīng)家喻戶曉，或許未來的某一天，張震參加廚師比賽拿了冠軍，大家也一定不會驚訝的吧。
鳳凰網(wǎng)娛樂：入圍柏林電影節(jié)之前，大家對《龍先生》都挺陌生的，能講講是怎么接下來這部電影的嗎？
張震：好，這是個還蠻長的故事。其實薩布是我年輕時候非常喜歡的一位導(dǎo)演，我對他頭幾部片子的印象非常深刻，第一部片子叫《彈丸飛人》，是講三個人一直在跑步的，另外一部大家比較熟悉的是《盜信情緣》。我對他的電影是非常喜歡，因為他的電影比較風(fēng)格化，有一些很獨特的幽默感。
在拍《龍先生》之前的一年，他到高雄電影節(jié)去宣傳電影，剛好他的發(fā)行商是我的朋友，其實我是托那個朋友買了個東西，正好要跟他去取，取東西的那天他說要和薩布導(dǎo)演吃飯，結(jié)果就過去一起吃了。因為之前我和他在東京電影節(jié)還有好幾年前的蒙特利爾電影節(jié)有碰過，大家正好認(rèn)識就去跟他一起吃個飯聊聊天。因為他最近幾年的電影我看的比較少，只看了《白兔糖》，對他還是蠻好奇的。他說剛好有個劇本，你要不要看，我說好，拿來看看怎么樣。那個時候，劇本還不叫《龍先生》，是《殺手、小孩和吸毒的女人》。我聽片名就覺得非常有意思，很有畫面感，就在想這三個人怎么會在一起，于是就開始看這個劇本，還蠻喜歡的，就做做看吧。跟他合作，還是出于對他的好奇，因為畢竟自己喜歡這個導(dǎo)演，就想知道他是用什么方式在拍電影。后來我們就開始正式的接洽，就拍了《龍先生》這部電影。
