臺海網(wǎng)(微博)3月9日訊（海峽導(dǎo)報記者 吳馨驊 陳巧思 實習(xí)生 黃巧華 王超然 林燕婷）日前，海峽導(dǎo)報小記者圈的活動來到了位于福隆國際沿街的唐壽司，孩子們不僅可以體驗自制壽司的快樂，而且也能在享受美食的同時鍛煉他們的創(chuàng)新意識，增進與家長之間的交流和溝通。

　　店家提前為小記者們準備各式材料和工具。師傅們現(xiàn)場展示工序，14位小記者和家長們邊吃邊學(xué)。師傅教小記者們制作了許多種“花”，大受女孩子們的喜歡。

　　櫻花卷制作比較簡單，從最基礎(chǔ)的海苔卷做起，用壽司簾將壽司卷的一端壓出一個尖角，再切成均勻的六段，外層裹上粉紅色的櫻花粉，拼成六瓣櫻花的形狀。特地從海滄趕來參加活動的鄭好，點名要做好看的“花之戀”，師傅教她揉出一個圓柱形的飯團，再幫她切出三文魚薄片，圍繞在飯團旁邊，最后擠上沙拉，撒上玉米粒裝飾。

　　一位小記者說，她要把“櫻花”送給媽媽。小記者作品

第一次包壽司

思明小學(xué)三年（1）班 蘇佳馨

　　下午，媽媽帶我學(xué)做壽司。這可是我第一次包壽司，一切都好新奇。

　　做壽司要準備的東西可真多呀！材料有黃瓜條、黃瓜絲、玉米粒、各種醬料等等。我等得有點不耐煩，真想立刻就動手做。好不容易準備好材料，師傅來到我們中間，給我們做示范。你瞧！那巧手飛舞，不一會工夫，我們面前就呈現(xiàn)出各式各樣美麗可口的壽司。

　　終于到我上場，我選擇做手卷壽司——“冰淇淋”?？此坪唵蔚臇|西，這會自己要做起來還真不容易，我捏了一團米飯粘起一片海苔，握在手里感覺要掉了，還好有大哥哥在一旁幫忙，我的“冰淇淋”勉強做好了。

　　后來，我又做了“花之戀”。我抓了一團米飯在手上揉圓，兩端再用大拇指壓扁，放在盤子上，拿了兩片三文魚將外圍包好，再在上面擠上沙拉醬，最后在頂端擺上玉米粒。哈哈，我的“花之戀”大功告成，親手做的作品自當(dāng)孝敬老媽啦。