臺海網(wǎng)(微博)9月16日訊 據(jù)臺灣“中央社”報道，最近一段時間以來，臺灣地區(qū)的“臭油”事件如滾雪球越滾越大，一些知名臺灣食品企業(yè)紛紛“中槍”之后，港企金寶運也深涉其中。在有關(guān)方面一再發(fā)出確保“舌尖上的安全”的情況下，食安問題仍屢爆大案，挑戰(zhàn)著黎民百姓的心理承受底線，令人擔憂。

　  據(jù)臺灣當局公布的資料，臺灣強冠公司生產(chǎn)的劣質(zhì)豬油及豬油制品是用劣質(zhì)成分生產(chǎn)，例如廢棄油和動物飼料用豬油。而香港的涉案企業(yè)是強冠的供應商，金寶運公司將飼料油當成可供人食用的豬油，出售給強冠。香港食物安全中心發(fā)言人表示，這些廢棄油中可能已被致癌物質(zhì)苯并芘、黃曲霉毒素及金屬雜質(zhì)等污染。如今，強冠和金寶運的涉案人員已經(jīng)分別被羈押。

　  此次“臭油”事件暴露出了管理和源頭把控等多項問題。強冠作為多家知名食品企業(yè)的供油商，影響范圍甚大，本應是監(jiān)管和監(jiān)測的主要對象，遺憾的是，管理人員在執(zhí)法過程中曾經(jīng)遭遇過多次阻撓，充分反映出了執(zhí)法不力的尷尬現(xiàn)狀；對強冠現(xiàn)在采用的化學方式制油手段，也缺乏相應的高科技方法進行檢測。另外，對油品的源頭把控出現(xiàn)諸多漏洞。金寶運將動物飼料用油當成食用油出售，在香港本土未檢測出來，出口的時候未檢測出來，在進入臺灣之際，還是沒檢測出來。強冠聲稱是被金寶運所害，試問，作為一家如此大型的油品公司，對供應商的來油可能一點也不檢測嗎？對價格低廉的供應商，一點也不了解嗎？這顯然是強冠“揣著明白裝糊涂”。