臺(tái)海網(wǎng)9月29日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 陳成沛 文/圖）取上蓮蓉餡和蛋黃，用外皮包裹好，然后模具一壓，再抹油送進(jìn)烤箱，20分鐘后，一個(gè)手工傳統(tǒng)蓮蓉月餅就做好了。昨日上午，這場(chǎng)在嘉蓮街道友鄰活動(dòng)中心舉行的“親手包月餅”活動(dòng)，主角是二三十位嘉蓮愛(ài)心義工，其中包括去年12月剛加入這個(gè)大家庭的嘉蓮愛(ài)心義工臺(tái)灣青創(chuàng)分隊(duì)（如圖）。
除了親手包月餅，還有別具特色的博餅活動(dòng)，中秋佳節(jié)臨近，在廈臺(tái)胞體驗(yàn)中秋習(xí)俗，兩岸同胞共度佳節(jié)。
一起制作月餅也算一種兩岸團(tuán)圓
“從2002年來(lái)到大陸，參加了無(wú)數(shù)次中秋活動(dòng)，但自己做月餅還是第一次。”談起參與組織這次活動(dòng)，嘉蓮愛(ài)心義工臺(tái)灣青創(chuàng)分隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)汪勛武告訴導(dǎo)報(bào)記者，大家的生活本來(lái)就很忙碌，所以希望在佳節(jié)時(shí)做點(diǎn)快樂(lè)的事情，生活才會(huì)有樂(lè)趣，“平時(shí)我們都只是吃，這次自己做，就更有意義，做的過(guò)程也對(duì)傳統(tǒng)文化有了更深入的了解”。
到場(chǎng)的臺(tái)胞張宗鵬，也是第一次做月餅，他說(shuō)，“中秋佳節(jié)是中華民族的民俗，而月餅代表的是團(tuán)圓。因?yàn)槿嗽诖箨?，無(wú)法與家人相聚，但現(xiàn)在跟大家聚在一起親手制作月餅，也算一種團(tuán)圓。希望兩岸同胞能更加親密地融合在一起。”
如今，中秋成了兩岸同胞大團(tuán)圓的日子。在臺(tái)灣，中秋除了吃月餅，還流行烤肉，它的性質(zhì)其實(shí)和博餅一樣，因?yàn)橹星锉緛?lái)就是團(tuán)聚的日子，烤肉活動(dòng)時(shí)間比較長(zhǎng)，能大大促進(jìn)親朋好友的情感交流。
