“臺(tái)灣包袱鋪,雞蛋鬧事故。”大家好，我是一看到番茄炒蛋就忍不住要去端碗米飯的迷你“海賊”中二仔。早上剛到食堂掏出煮好的雞蛋準(zhǔn)備“進(jìn)食”，就聽說臺(tái)灣食品業(yè)又出問題了。而且出事的不是別人，依然是我們熟悉的“蛋哥”，問題是這貨又“中毒”了……
聞聽此事，中二仔趕忙放下手中的雞蛋，一溜小跑回到電腦前，想著幫“蛋哥”尋找解毒秘方，畢竟之前也曾有過“中毒”情況，但可惜的是，這次“蛋哥”中的乃是世間少有的奇毒--“芬普尼”。
據(jù)臺(tái)媒報(bào)道，芬普尼毒蛋爭(zhēng)議在臺(tái)灣爆發(fā)，彰化有3座蛋雞場(chǎng)驗(yàn)出芬普尼，其中一場(chǎng)殘留最高，超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)30倍。若食用該廠的雞蛋，體重60公斤的成人只要1天內(nèi)吃1.6顆就超標(biāo)。臺(tái)當(dāng)局“農(nóng)委會(huì)”及“食藥署”表示，彰化3家蛋雞場(chǎng)所產(chǎn)的雞蛋會(huì)全數(shù)銷毀，已上市雞蛋則由“食藥署”下架封存，目前會(huì)再對(duì)全臺(tái)的蛋雞場(chǎng)檢驗(yàn)芬普尼，檢驗(yàn)結(jié)果將很快完成。
有人要問了，這芬普尼究竟是何方神圣？下面就讓中二仔來給大家科普下。芬普尼是殺蟲劑的一種，廣泛被用于除去動(dòng)物身上的跳蚤、頭虱類害蟲，但是嚴(yán)禁在作為人類食用的飼養(yǎng)禽畜中使用。攝入大量的芬普尼對(duì)人體可能產(chǎn)生負(fù)面影響，除了傷害肝、腎、甲狀腺外，還可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、癲癇等癥狀。（ps：嚇得二仔吃了“一鯨”……）
早在當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月3日，荷蘭食物及產(chǎn)品安全委員會(huì)即宣布，在一批雞蛋驗(yàn)出高濃度的有毒殺蟲劑(芬普尼)，構(gòu)成嚴(yán)重公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)。受事件影響，德國、荷蘭及比利時(shí)宣布全面從店鋪及倉庫回收數(shù)百萬只雞蛋，荷蘭當(dāng)局暫時(shí)查封當(dāng)?shù)?80個(gè)農(nóng)場(chǎng)，數(shù)百萬只被普芬尼污染的家禽遭到撲殺。但即便如此，依舊沒有擋住毒雞蛋的傳播態(tài)勢(shì)，韓國本土產(chǎn)雞蛋14日又被檢出含有“芬普尼”。韓國政府宣布，自15日零時(shí)起禁止全國擁有3000只以上下蛋雞的養(yǎng)殖場(chǎng)向超市供應(yīng)雞蛋。如今，“災(zāi)情”又蔓延到了臺(tái)灣，中二仔表示心疼島內(nèi)小伙伴們一秒鐘……
那么問題來了，由于歐洲、韓國等地陸續(xù)爆發(fā)芬普尼雞蛋，臺(tái)當(dāng)局”食藥署”為消除民眾疑慮，早在上周五就啟動(dòng)了“雞蛋芬普尼抽驗(yàn)專案”，共抽驗(yàn)十件蛋品，并發(fā)布新聞稿，強(qiáng)調(diào)十件蛋品中均未檢出芬普尼，還聲稱“‘食藥署’展現(xiàn)高效率，僅二天內(nèi)就完成抽驗(yàn)”，然而短短幾天的時(shí)間，臺(tái)當(dāng)局“農(nóng)委會(huì)”就驗(yàn)出雞蛋中有數(shù)據(jù)偏高的芬普尼，這臉打的還能再響一點(diǎn)兒?jiǎn)幔?/p>
這種時(shí)候，臺(tái)當(dāng)局總會(huì)習(xí)慣性地找好“背鍋俠”。這不，臺(tái)“食藥署署長”吳秀梅就公開宣稱，“食藥署”抽驗(yàn)的是市場(chǎng)中的蛋品，而“農(nóng)委會(huì)”抽驗(yàn)的是農(nóng)場(chǎng)中的雞蛋，來源不同，結(jié)果自然也不同。翻譯一下就是，怨天怨地，絕對(duì)不怨“臺(tái)當(dāng)局”?？吹竭@里，中二仔的尷尬癥都犯了有木有……
因“毒雞蛋”而引發(fā)的食品安全問題，估計(jì)臺(tái)灣小伙伴們?cè)缇土?xí)以為常。遠(yuǎn)的不說，今年四月，臺(tái)灣苗栗縣一家批發(fā)商行檢出蛋品二噁英含量為5.2皮克/克脂肪，超出臺(tái)灣管制限值逾1倍，屬異常偏高。據(jù)悉，二噁英是毒性很強(qiáng)的脂溶性化學(xué)物質(zhì)，1997年就已被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為人類致癌物。那場(chǎng)“毒蛋風(fēng)波”鬧得整個(gè)臺(tái)灣人心惶惶，許多人甚至“聞蛋色變”。
中二仔記得，當(dāng)時(shí)國民黨“立法院”黨團(tuán)就曾抨擊臺(tái)當(dāng)局把關(guān)不嚴(yán)，放任毒蛋流竄全臺(tái)，造成食安崩盤，質(zhì)疑蔡英文當(dāng)局喊食安“零檢出”，卻根本是“零檢驗(yàn)”。面對(duì)各方的質(zhì)疑，又是這位臺(tái)“食藥署署長”站了出來，她回應(yīng)稱，問題雞蛋均已下架，目前市售雞蛋都是安全的，臺(tái)灣民眾不必改變飲食習(xí)慣，“大家可以放心吃”。這樣吧，要不您“先干為敬”如何？
近年來，臺(tái)灣食品安全一路亮著“紅燈”，大大小小的問題層出不窮。據(jù)臺(tái)媒報(bào)道，臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)福部食品藥物管理署”曾于2015年1月抽查54件火鍋湯底(粉)，發(fā)現(xiàn)其中32件、高達(dá)6成標(biāo)示不合格，紅燒牛肉湯沒有牛成分、羊肉爐沒有羊，甚至在素食鍋中驗(yàn)出動(dòng)物性成分，提醒民眾消費(fèi)時(shí)要小心。
2014年11月16日，臺(tái)灣出現(xiàn)黑心豆芽、豆腐。新北市檢方經(jīng)偵查發(fā)現(xiàn)，永昌化工公司涉嫌將工業(yè)用的石膏當(dāng)作食用級(jí)的石膏販?zhǔn)?。而制造知?ldquo;大漢豆腐”的川武食品公司、制造“江記豆腐乳”的新蓬萊食品公司，多年來都曾向永昌進(jìn)貨。桃園縣衛(wèi)生局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，永昌化工的工業(yè)石膏混進(jìn)食品級(jí)石膏，也流入桃園長生機(jī)械公司。
2013年8月22日，臺(tái)北市衛(wèi)生局突擊檢查“胖達(dá)人”臺(tái)北門店，在敦化南路分店廚房?jī)?nèi)找到了龍眼、楓糖、紅酒醬、藍(lán)莓等9種香精，當(dāng)場(chǎng)戳破了“胖達(dá)人”的謊言。“胖達(dá)人”面包標(biāo)榜純天然、無添加，一個(gè)面包賣到約合人民幣十幾元到三十幾元，還常常供不應(yīng)求，短短3年時(shí)間就在臺(tái)灣開了18家分店，在上海開了2家店，在香港有1家店。幾乎每個(gè)門店開業(yè)，小S都曾去捧場(chǎng)。臺(tái)北地檢署2013年8月24日，以詐欺罪嫌偵辦。
不僅如此，就連臺(tái)灣民眾最愛吃的鹵肉飯都有致癌風(fēng)險(xiǎn)。臺(tái)灣輔仁大學(xué)食品科學(xué)系教授陳炳輝研究發(fā)現(xiàn)，將肉制品、醬油、冰糖、水,在鹵汁中持續(xù)加熱，就會(huì)產(chǎn)生膽固醇氧化產(chǎn)物，加熱愈久，濃度愈高。不少臺(tái)灣人迷信“使用陳年鹵汁、萬年鹵汁鹵出來的肉比較好”，陳炳輝直言這是錯(cuò)誤觀念，并強(qiáng)調(diào)鹵肉加熱時(shí)間勿超過3小時(shí)，否則不僅營養(yǎng)會(huì)流失，致癌物也會(huì)增加，提高心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，另外，茶葉蛋久煮也會(huì)產(chǎn)生膽固醇氧化產(chǎn)物，過量食用同樣會(huì)引發(fā)癌癥。想起上次去臺(tái)灣的時(shí)候狂吃7碗鹵肉飯，中二仔默默的流下了一滴冷汗……
“綠色執(zhí)政,食在難安”。飯都不能好好吃了，臺(tái)當(dāng)局還有什么公信力可言呢？執(zhí)政不為民做主，不如回家賣紅薯。蔡英文，你媽喊你回家收菜呢……
聲明：本文為“臺(tái)灣包袱鋪”團(tuán)隊(duì)投稿作品，內(nèi)容系作者個(gè)人觀點(diǎn)，與中國臺(tái)灣網(wǎng)無關(guān)。
