
臺(tái)海網(wǎng)10月12日訊 (海峽導(dǎo)報(bào)記者 張燕娟 文/圖)林豐益有著臺(tái)南人特有的口音,說(shuō)起話立刻可以讓你感覺到臺(tái)灣南部人特有的豪爽。
20年前,林豐益就開始做水果生意,專門從事進(jìn)出口水果也有10年時(shí)間。因?yàn)槭枪r(nóng)出身,所以林豐益很知道水果的“門道”。就如不久前林豐益向廈門市場(chǎng)供應(yīng)的文旦柚,就是他到以出品柚子聞名的臺(tái)南麻豆鎮(zhèn)的果園親自挑選的。“在臺(tái)灣,柚子一定要五六十年的老樹長(zhǎng)出來(lái)的口感才好!”林豐益強(qiáng)調(diào)。
林豐益說(shuō),大陸消費(fèi)者吃臺(tái)灣水果的習(xí)慣正逐漸養(yǎng)成,臺(tái)灣水果算是找到了真正廣闊的市場(chǎng)。
“赴臺(tái)游”將帶動(dòng)臺(tái)灣水果“登陸”熱
10年前剛開始將臺(tái)灣水果賣到大陸市場(chǎng)時(shí),林豐益?zhèn)涓袎毫?,畢竟那時(shí)候臺(tái)灣水果對(duì)大陸市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新品種。“一開始在廣州賣,消費(fèi)者根本不知道如何分辨臺(tái)灣水果的好壞!”林豐益舉例,大陸顧客買柚子喜歡買大的,可其實(shí)大柚子是“年輕”樹生的,口感上并不是最佳,而往往只有老樹才能長(zhǎng)出口感極佳的小柚子。
“臺(tái)灣一級(jí)柚子基本上都是400克左右相對(duì)比較小的柚子。可一開始,這樣的柚子在大陸根本賣不動(dòng)!”回想剛來(lái)大陸的經(jīng)歷,林豐益覺得實(shí)在有點(diǎn) “委屈”。盡管存在很多差異,但林豐益還是在這個(gè)領(lǐng)域中“深耕”下來(lái),從最初的廣州、上海市場(chǎng),到現(xiàn)在的廈門市場(chǎng),臺(tái)灣水果開始深入大陸家庭中。
“以量來(lái)說(shuō),大陸市場(chǎng)真的很大,但是以價(jià)格來(lái)說(shuō),大陸市場(chǎng)起伏波動(dòng)也很大,這對(duì)于臺(tái)灣水果商來(lái)說(shuō),要做好很不容易!”此外,林豐益還指出,大陸市場(chǎng)上的臺(tái)灣水果還面臨“真假李逵”的壓力,畢竟很多由臺(tái)灣引進(jìn)的品種,在大陸種植后,口感與品質(zhì)和臺(tái)灣原產(chǎn)地出土的水果還是有分別的。
在林豐益看來(lái),越來(lái)越多大陸游客去臺(tái)灣旅游,這對(duì)未來(lái)臺(tái)灣水果在大陸市場(chǎng)的銷售是絕對(duì)的利好?!俺赃^(guò)原味臺(tái)灣水果的大陸朋友就會(huì)辨認(rèn)了!這會(huì)刺激未來(lái)臺(tái)灣水果‘登陸’熱潮!”












