從“過路”廈門到“主攻”鷺島精品市場

　　“哪里有市場，果農(nóng)心里最清楚！”除了將臺灣水果賣到大陸外，林豐益自己家里也種菠蘿。所以林豐益認(rèn)為自己最懂臺灣普通果農(nóng)的想法。林豐益介紹，自從臺灣水果銷售大陸以來，臺灣水果多了一個(gè)出口，而且這個(gè)渠道銷售的水果數(shù)量逐年增長，讓果農(nóng)們嘗到很多甜頭。

　　盡管經(jīng)營多年，但說到成效，林豐益還是很謙虛。“和一些大型果商相比，我們還算小型，不過每年也是有幾億新臺幣的規(guī)模！”林豐益一再強(qiáng)調(diào)，只講營業(yè)額，實(shí)在沒有意義，關(guān)鍵是看覆蓋面，他有信心，未來這個(gè)面一定會越來越大！

　　而說到廈門市場，在林豐益看來，廈門本身消耗的臺灣水果數(shù)量有限，但它是一個(gè)很好的中轉(zhuǎn)口岸，因此“過路”廈門，通關(guān)卸貨，然后再送到廣州和上海等地，是林豐益寄予的厚望。

　　“廈門和臺灣有很多相近的消費(fèi)習(xí)慣，尤其在飲食習(xí)慣上有很多相似性，經(jīng)過這些年的培養(yǎng)，廈門形成了一大批忠實(shí)的臺灣水果顧客！”林豐益認(rèn)為，臺灣水果只有走精品化路線，才能在守住原有顧客的同時(shí)，開發(fā)出更多新“粉絲”。

　　正是出于這樣的目的，林豐益坦言，這次自己提供給臺商在廈門磐基名品中心的臺灣水果，幾乎是“賠本”買賣，“一開始不為賺錢，只為開發(fā)更多顧客，然后慢慢守?。　?/P>