臺海網(wǎng)(微博)9月1日訊 據(jù)中評社報道，桃園縣政府1日在縣府一樓大廳舉辦金牌好店成果發(fā)表會，由桃園縣長吳志揚(yáng)親自公布30家得獎業(yè)者，其中16家中式料理、14家異國餐廳。

　　吳志揚(yáng)表示，縣府會對金牌好店進(jìn)行整體行銷，將印制宣傳手冊并結(jié)合網(wǎng)路、報紙、雜志等多元管道進(jìn)行推廣，希望讓民眾有機(jī)會品嘗到金牌好店所提供的美食。 

　　他說，桃園餐飲業(yè)近四年來與過去十年相比成長356%，可說是“四年三翻”，得獎的業(yè)者平均年?duì)I業(yè)額也增加15%。

　　吳志揚(yáng)表示，桃園是“國門”之都，希望所有旅客到桃園都能品嘗到美食，桃園不但有異國料理，更因縣內(nèi)的多元族群，所以有不同族群的風(fēng)味料理，可以說桃園的餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展。

　　桃園縣政府工商發(fā)展局舉辦的“金牌好店”評鑒活動，今年邁入第五屆，共112家業(yè)者符合資格進(jìn)入評選，主辦單位以米其林標(biāo)準(zhǔn)般嚴(yán)選給分，由菜肴的擺盤、用料、服務(wù)親切及專業(yè)度，到餐廳整體的整潔、舒適，訂價的合理性，都是評分項(xiàng)目。

　　今年也特別針對食安及衛(wèi)生由衛(wèi)生局專業(yè)人員審查，采倒扣制計(jì)分，評鑒制度是一年比一年更加嚴(yán)格，業(yè)者必須過關(guān)斬將，才能成為名副其實(shí)的“金牌好店”。 

　　為了讓“金牌好店”招牌，桃園縣政府邀請有臺灣食神之稱的梁幼祥、知名餐廳執(zhí)行總監(jiān)翁茂安、美食評鑒家胡天蘭、美食專欄作家張瑀庭、廚藝總監(jiān)謝佳軒、美食達(dá)人徐天麟等人擔(dān)任評審，共計(jì)選出30家金牌好店。

　　桃園金牌好店得獎業(yè)者如下：REBEL漢堡、VIVA　ITALIA義響家義式料理、BISTROT LATINI、七彩云南、八番居酒屋、小云滇、大溪山水庭園餐廳、大溪跳跳蝦、仁美居新蔬食主義、玉蘭活魚餐廳、打鹿岸原住民人文主題餐廳、夯PIZZA、安佐法國餐廳、老地方客家菜、亨味食堂、恒入味屋日式豬排專賣店、南方莊園渡假飯店南方餐廳、英法葉咖啡、紅拱門泰式主題餐廳、桃禧航空城酒店花水木日式餐廳、祥和園活魚小吃店、桃禧航空城酒店禧粵樓中餐廳、御田屋臺日式關(guān)東煮、華航諾富特飯店味坊中餐廳、普拉伯意大利坊八德店、義焗兩得、新百王餐廳、溪友緣風(fēng)味料理店、貍小籠、點(diǎn)水樓。