臺海網(wǎng)(微博)10月9日訊 據(jù)中評社報道,臺灣“農委會”農業(yè)試驗所鳳山分所9日上午推出新木瓜品種“臺農10號—橙寶”,特性是果皮厚實、體積大、肉質有彈性,特別適合長途運送,這將有助于開拓大陸或其他地區(qū)的外銷市場。
鳳山分所分所長陳甘澍上午在“農委會”舉行的記者會指出,目前臺灣木瓜外銷以大陸、加拿大、日本等地市場為主,每周有2個小貨柜經(jīng)由小三通管道,輸往大陸銷售。然而,臺灣木瓜主力品種臺農2號,皮薄且快熟,不利運輸和儲存,必須在短時間內送到消費市場。
木瓜被WHO選為2013年十大最有營養(yǎng)價值的水果第一名,擁有大量木瓜酵素,是非常優(yōu)良的水果。臺農2號自1982年上市以來,就成為臺灣木瓜的最主力品種,市占率超過95%。此品種的果肉呈橘紅色、果型美觀,因此廣受消費者喜愛。
但是據(jù)市調報告指出,仍有30%左右的消費者不喜歡吃木瓜,主要原因是不喜歡木瓜有獨特的腥味。為了爭取更多消費者,并且提供更多品種供消費者選擇,因此農試所鳳山分所特地收集海內外木瓜品種,對臺農2號木瓜進行改良。
陳甘澍介紹,經(jīng)過多年試驗與淘汰,現(xiàn)在新推出的臺農10號木瓜,特性符合開拓新市場的需求。臺農10號橙寶木瓜最大的特色,就是個頭大,每個重達1.2公斤,大概是臺農2號的1.5倍左右,可食用部位更多。同時,橙寶的果肉比臺農2號黃,看起來更像芒果,非常討喜。而臺農10號木瓜味道比較清甜、果肉比較結實,讓不喜歡木瓜腥味的消費者可以更愿意嘗試。
臺農10號木瓜更重要的特色,就是果皮厚實,而且建議自然成熟后食用,這樣就更有利于外銷與運輸,避免過去臺農2號容易軟爛,外銷后常常賣相不佳的缺點。
現(xiàn)在已經(jīng)有不少農戶愿意試種臺農10號,鳳山分所表示,最快年底前完成技術轉移,明年夏天后就可以量產上市。而未來臺農10號木瓜技術轉移要配合整體栽種技術進行輔導,品種加技術雙重專利,就不怕品種外流。












