據(jù)臺灣《中時電子報》報道,大聲說出“我就業(yè)、我驕傲!”臺灣70歲的繡嬌阿嬤、65歲的醫(yī)師娘林淑貞和55歲的王憶梅,在昔日臺中市市長公館變身的“不老夢想125號”不老食光區(qū)秀出私房料理,6月開始就在這輪班當大廚的她們,用健康活力展現(xiàn)銀發(fā)族就業(yè)無限可能性。
“不老食光”是弘道老人福利基金會,在一家企業(yè)公益長期支持下,以“不老夢想125號”計劃來推動倡議銀發(fā)族就業(yè),其中不老食光區(qū)則是銀發(fā)族就業(yè)、青銀共創(chuàng)最好的場域。
店里有4名年輕人,協(xié)助13位平均62歲的長者,一起提供午晚餐、下午茶、外賣便當?shù)确?wù),通過軟、硬件改良,職能再設(shè)計等方式,讓13位55歲到70歲的長者重返職場,找回生命價值。
70歲的黃繡嬌曾經(jīng)中風(fēng)不良于行,但通過弘道老人福利基金會照護找回健康后,如今她把職場處女秀獻給這里,雖然每次要搭40分鐘的公交車上班,她仍開心地說,這是最美好的時光。
她分享說,自己中風(fēng)后曾意志消沉過,獨居的她經(jīng)常想活著沒意思,但現(xiàn)在可以再貢獻自己,可以讓客人看見銀發(fā)族就業(yè),真的很多感動也很開心。
而65歲的林淑貞,原來是醫(yī)師娘,也做過初中30年的志工,但來到這兒工作,她認為找到生命價值;而55歲的王憶梅5年前曾在日本料理店工作,她感受到職場對高齡工作者的不友善,且年輕人的高流動率,但通過弘道有系統(tǒng)的職訓(xùn)與職能再設(shè)計,讓她展現(xiàn)自己的廚藝,更是為其他銀發(fā)族展現(xiàn)自己的可能性。
