有人吃上癮說“真香”，有人覺得“臭死了”

　　用尿煮出來的雞蛋，會(huì)是什么味道？

　　昨天中午12點(diǎn)多，東陽市區(qū)振興路上人來人往，光顧童子蛋的食客自然不少。“很好吃的，我一天能吃10個(gè)呢。”劉女士幾年前隨丈夫來到東陽生活，“以前從來沒吃過，后來吃了一次后就上癮了。”

　　如果用一句話來概括東陽人對(duì)童子蛋的偏愛，網(wǎng)友“姓蛋的”在微博上說得很好——童子蛋的味道是春天的味道。

　　但也并非所有的東陽人都好這一口。30多年來，土生土長(zhǎng)的李先生一次都沒吃過童子蛋，“那味道我可受不了，想到就惡心，臭死了。”

　　童子蛋補(bǔ)嗎？中西醫(yī)各有說法：慎吃，不反對(duì)

　　在不少東陽人眼里，用童子尿烹煮的蛋，是春季進(jìn)補(bǔ)的不二之選。賣童子蛋的也總會(huì)告訴你，吃了童子蛋，春天不會(huì)犯困，夏天不會(huì)中暑。

　　但要說這東西要到有多補(bǔ)，或許醫(yī)生的話會(huì)更客觀一點(diǎn)。

　　“童子蛋在東陽有很久的歷史，以前生活條件不好，要干農(nóng)活，能補(bǔ)身子的東西只有蛋。而小便的沉淀物在一段時(shí)間后，會(huì)形成結(jié)晶，這種結(jié)晶就等同于一種叫‘人中白’的中藥，可以滋陰降火、止血治淤。”東陽市中醫(yī)院內(nèi)科主任吳允華這樣介紹童子蛋。但她也強(qiáng)調(diào)，并非人人都適宜吃童子蛋，要看個(gè)人的體質(zhì)。

　　金華市中心醫(yī)院腎內(nèi)科主任黃堅(jiān)卻認(rèn)為，尿液是人體內(nèi)排出的廢物，基本上不含對(duì)人體有利的物質(zhì)。因此，他不提倡大家吃童子蛋。

　　金華市中醫(yī)院主任中醫(yī)師賈素慶則說，在古代，童子尿常被作為藥引子，但從現(xiàn)代衛(wèi)生的角度看，童尿煮的蛋始終不太衛(wèi)生。“不過吃童子蛋已成為東陽當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，我不主張也不反對(duì)吧。”

　　記者還了解到，童子蛋已在2008年入選東陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。對(duì)此，現(xiàn)任東陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心負(fù)責(zé)人龔明偉說，那年他搜集了童子蛋的相關(guān)資料，并遞了申請(qǐng)。最后，東陽民間藝術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組9位成員一致通過，經(jīng)過半個(gè)月的公示，東陽市政府就正式下了文件。

　　將來童子蛋還要申報(bào)金華市或者浙江省的非遺嗎？龔明偉表示暫時(shí)沒這個(gè)打算。