記者暗訪中，看到店內(nèi)有幾只待宰的白鷺。微博圖片
成都一農(nóng)家樂招攬客人的招牌菜中有一道特殊的野味：白鷺，客人花80元就可以點一只現(xiàn)場宰殺，拿來燒、鹵、煸、燉。據(jù)其員工說，去年他們抓了200多只白鷺。17日，接到市民舉報后，當(dāng)?shù)厣止矊@家農(nóng)家樂進(jìn)行了查處。
80元一只客人現(xiàn)場點殺
近日，有市民反映，龍泉驛區(qū)柏合鎮(zhèn)二河村一家名叫“六味香”的農(nóng)家樂，有一道特殊的野味：白鷺。
“80塊錢一只，還可以現(xiàn)場點殺?！睋?jù)市民曹先生說，他點了籠子里的一只小白鷺，廚師現(xiàn)場把白鷺殺了。等飯菜上桌的間隙，曹先生上網(wǎng)查閱了相關(guān)法律，發(fā)現(xiàn)白鷺屬于國家“三有保護(hù)動物”，不能捕殺和上餐桌?！奥勂饋硗ο?，但我們都不敢吃?！薄袄习逭f做法很多，可以燒、燉、煸，不過鹵的味道最合適?！庇浾叨啻蔚竭@家農(nóng)家樂暗訪，曹先生所說情況屬實。店主葉興權(quán)說，客人喜歡現(xiàn)場點殺活白鷺。
