
在聶四顯工作的寫字樓內餐廳,墻上新貼的“光盤行動”宣傳畫吸引了就餐者的目光。 本報記者 賀 勇攝
-新聞回放
寫字樓物業(yè)工人老聶來信引發(fā)熱議——
“城里人浪費,打工的也浪費”
今年元旦前,來京務工人員聶四顯寫信給北京市委宣傳部,反映其所在大廈存在的糧食浪費現象,引起關注。北京日報頭版刊發(fā)來信并配發(fā)評論,呼吁“從自身做起,從現在做起,把節(jié)儉之風真正落實在日常生活的點滴之間”。
我是一名普通的外地來京務工人員。在物業(yè)維修班工作,經常到食堂后廚去維修,到洗碗間每天都能看到三大桶員工倒掉的飯菜。我們大廈分A座、B座,我到B座觀察了幾天,B座里的浪費比A座更多,B座每天中午倒掉的飯菜有三四大桶,每桶重至少有200斤。因為我用手機拍照,我拉了幾下,我一個人拉不動,不銹鋼桶大的高度有80—90厘米,直徑也有90厘米左右……我觀察,十人之中吃光盤的有三人左右,盤中剩有一部分的有六人左右,其中剩下的夠一個小飯量人吃的有三人左右?! ∫韵聻樾偶帲?/p>
這是物業(yè)食堂,浪費的是冰山一角,還有大到飯店,小到百姓餐桌……
城市的年輕人浪費,農村到城市打工的年輕人也浪費。我從垃圾桶里撿到過六整盒米飯和六七個饅頭,這是打工的人扔掉的。建筑工地食堂也能看到扔掉的整個的白饅頭。
我看到如此的浪費,忍不住在一個食堂吃飯的高峰時間對大家演講,教育浪費者。聽了我的演講,有人找到餐廳經理說,那個人是誰呀,他憑什么教育我們指責我們,我用錢買的,浪費的是我的錢,與他有什么關系。
……
尊敬的領導:我向您請求,大力宣傳教育,節(jié)約糧食,提高國民素質。
大廈物業(yè)維修工寫信建議加強教育、節(jié)約糧食,經北京日報報道后引發(fā)人們對食物浪費問題的關注。對于這類現象,該如何持續(xù)推進治理?有沒有可能建立制度約束?記者實地了解并聽取相關專家意見。



