晨會(huì)過(guò)后，葉生和同事整理備品，同時(shí)等待接單。當(dāng)天配送中心接到的第一張訂單來(lái)自D2373次列車的旅客，葉生從調(diào)度員手上接過(guò)了餐品配貨單，共有2份餐品需要配送。葉生說(shuō)，大多情況一趟車配送的餐品在七八份左右，但配送中心最高一次的單筆訂單配送了500份魚香肉絲飯，總金額超過(guò)了一萬(wàn)元，用了三個(gè)小推車才裝完。
12306網(wǎng)絡(luò)訂餐配送與日常普通外賣最大的區(qū)別在于列車不等人，由于高鐵動(dòng)車在車站停靠時(shí)間都很短，配送時(shí)間必須非常精確。而且如果旅客是按照目前訂餐最晚時(shí)限下單，從餐品制作到配送上車的時(shí)間將不足1小時(shí)，這對(duì)訂餐配送的整個(gè)鏈條都有極高的要求。在接到餐品配貨單后，葉生會(huì)通過(guò)大屏幕上的列車到發(fā)系統(tǒng)確認(rèn)列車的到發(fā)時(shí)間和正晚點(diǎn)情況，調(diào)度員也會(huì)及時(shí)聯(lián)系商家核對(duì)餐品情況。
9時(shí)41分，商家的工作人員將外賣餐品送達(dá)配送中心。葉生在仔細(xì)核對(duì)餐品數(shù)量，檢查餐品包裝情況后，將外賣餐品打包裝袋放入了專用的保溫箱。
