資料圖：皖北平原許多小麥種植區(qū)，進入收割期。劉浩 陳杰 攝

　　官方數據顯示，1952年全國拖拉機不到2000臺，2018年達到2240萬臺，主要糧食作物耕種收綜合機械化率超過80%。受過農業(yè)專業(yè)技術培訓的農業(yè)生產經營人員達到3500萬人。

　　縱觀中國農業(yè)基本面，大國糧倉已根基牢固。“糧食生產基本面持續(xù)向好，我們有能力、有底氣牢牢端穩(wěn)飯碗，保障重要農產品供需平衡。”韓長賦說。

　　新中國成立70年，中國農業(yè)取得了舉世矚目的歷史性成就，不僅用不到世界9%的耕地養(yǎng)活了世界近20%人口，而且“米袋子”“菜籃子”和“果盤子”更豐富。中國人從追求“吃飽”開始追求“吃好”。

　　70年來，中國人的肉蛋奶從匱乏到充足，禽蛋產量連續(xù)多年位居世界首位。2018年，豬牛羊肉總產量6523萬噸，比1952年增長18.3倍；水產品總產量6458萬噸，比1949年增長143倍，極大滿足了民眾的多樣化消費需求。

　　“吃好”不僅是食物的豐富多樣，還包括食物的綠色安全。全國人大農業(yè)與農村委員會主任委員陳錫文指出，現在中國民眾開始追求吃得好、吃得健康、吃出個性。

　　山西省大同市廣靈縣的賈貴前對這一變化深有感觸。他告訴中新社記者，年輕時一年到頭吃的都是窩窩頭，只有過年才能吃口白面饅頭；如今正好相反，窩窩頭成了平時合理膳食的綠色養(yǎng)生食品。

　　中國近些年在保證糧食產量的同時，更注重糧食生產的綠色安全。“糧食安全，只有向綠色、優(yōu)質轉型，才能確保任何時候都能產得出、供得上。”中國國務院發(fā)展研究中心農村經濟研究部部長葉興慶認為，綠色發(fā)展將是中國農業(yè)的主旋律。