沙縣小吃不僅遍布全國，還走向了世界。從小吃到大產(chǎn)業(yè)，這其中有什么奧秘呢？菲律賓留學生李華健走進沙縣一探究竟。 （來源：國際在線）

臺海網(wǎng)5月9日訊 據(jù)新華網(wǎng)福州報道 福建省人社廳近日出臺六條措施，從職業(yè)技能培訓、技能工作室建設、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新等方面支持沙縣小吃產(chǎn)業(yè)技能人才隊伍建設，助力沙縣小吃產(chǎn)業(yè)繼續(xù)引領風騷。 　　支持開展職業(yè)技能培訓。支持各地加強沙縣小吃產(chǎn)業(yè)培訓師資隊伍等基礎能力建設，發(fā)揮職業(yè)院校（含技工院校）培訓資源優(yōu)勢，提升培訓規(guī)范化、專業(yè)化水平。支持各設區(qū)市（含平潭綜...

臺海網(wǎng)5月9日訊 據(jù)福建日報·新福建客戶端報道 為貫徹落實習近平總書記在福建考察時的重要講話精神，福建省人社廳日前出臺六條措施，支持沙縣小吃產(chǎn)業(yè)技能人才隊伍建設，助力沙縣小吃產(chǎn)業(yè)“繼續(xù)引領風騷”。 六條措施包括： 支持開展職業(yè)技能培訓。支持各地加強沙縣小吃產(chǎn)業(yè)培訓師資隊伍等基礎能力建設，充分發(fā)揮職業(yè)院校（含技工院校）培訓資源優(yōu)勢，提升培訓規(guī)范...

中華美食薈—福建沙縣小吃技能競賽29日在沙縣小吃培訓中心拉開帷幕，14種沙縣本土特色美食同臺競技，大廚們競相上演拿手絕活，令人大開眼界，一飽口福。 圖為大廚們制作的水晶燒麥?！『?攝 　　晶瑩剔透的水晶燒麥、爽滑鮮香的泥鰍粉干、香氣四溢的蛋索面……比賽現(xiàn)場廚師們分組...

舌尖上的福建，你知多少？4月23日舉行的沙縣小吃華夏行啟動儀式暨沙縣小吃特色富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，中國閩菜20道精選和沙縣小吃品鑒活動登場，紅菇豆腐丸、狀元餅、米凍皮、米漿灌腸等沙縣小吃，以及同安封肉、原味河田雞、八閩一鍋鮮、蜜汁建蓮、荔枝肉等傳統(tǒng)閩菜，香氣四溢。(記者 吳晟煒) 來源：中國新聞網(wǎng)