基隆廟口夜市的甜不辣、臺南夜市的周氏蝦卷、南投埔里小吃的古早味涼面……這些臺灣夜市里有名的特色小吃只有跨過海峽才吃得到嗎？不。今天起至16日，你到中山路“第三屆海峽論壇·臺灣特色廟會”就可以通吃了。

　　搭起仿真街景，現(xiàn)場開煮鏘鏘滾。臺灣小吃與夜市文化“搬到”廈門了，來自臺灣11個縣市的80攤200多種特色小吃將讓你品嘗到“原味臺灣”。6月10日至16日，每日11:00－23:00，“第三屆海峽論壇·臺灣特色廟會”在中山路步行街、原工人文化宮前廣場熱鬧登場，本地人有口福了。據(jù)了解，這也是臺灣夜市第一次如此大規(guī)模地“搬遷”到大陸，廈門市旅游局局長黃國彬表示，海峽論壇臺灣廟會將會一屆又一屆地舉辦下去，成為海峽論壇的一張民間新名片。

　　作為海峽論壇擴大品牌影響的重要載體，此次廟會由廈門市政府、福建省臺辦、福建省旅游局等主辦，廈門市旅游局、廈門市臺辦、思明區(qū)政府等承辦，臺中、桃園、屏東三縣市政府和基隆市駐廈門旅游經(jīng)貿(mào)文化辦事處等為臺灣合作單位，海峽生活報及吉家·家世界等協(xié)辦。

　　記者了解到，此次登“鷺”的臺灣小吃分別來自基隆廟口夜市、臺北師大夜市、新北市鶯歌老街、三峽老街、桃園中壢夜市、南投埔里小吃、宜蘭夜市小吃、臺南夜市、高雄六合夜市、屏東潮州冰品小吃、中華美食交流協(xié)會、花蓮縣等11個縣市的夜市，涵蓋整個臺灣島，突出中南部風情，帶來參展的小吃有宜蘭夜市的冬瓜茶、高雄六合夜市的無骨雞腳凍，新北市的烤鮮奶麻糍，基隆愛四路夜市的豬腳原汁，屏東縣的黑輪熱狗虱目魚丸湯，臺南市的周氏蝦卷，臺北市牛肉面交流協(xié)會的大腸包小腸，南投的古早味涼面等，隨便哪一樣都讓人一聽就食指大動。最難得的是，這些小吃從原料、調(diào)料到制作工具，基本上都是從臺灣搬來的，尤其是有60多攤明火現(xiàn)場開煮，保證了純臺灣味。

　　除了特色小吃，本次廟會還專設臺灣特產(chǎn)名品展，將展售臺灣13個縣市上千種風物特產(chǎn)和創(chuàng)意精品。閩臺民俗展演等配套活動也將同步上演。另據(jù)了解，活動期間還將舉行臺中、桃園、屏東三個縣市的推介活動，通過海峽論壇提供的交流平臺，由臺灣縣市自主推介展示，增進互動，增加商機。

　　溫馨提示：

　　10日至16日中山路周邊公交線  班次加密末班延長

　　本報訊（記者徐景明通訊員傅茜茜）記者昨日從市運管處獲悉，為配合“臺灣特色廟會”活動，6月10日至16日，中山路周邊尤其是途經(jīng)新華路口站、中山路站和思東站的19條公交線路將加密班次，并延長其中10條公交線路的末班服務時間。

　　具體班次為:1.4條公交線路（8路、11路、12路、32路）在輪渡站的末班發(fā)車時間延長至23:00；2.6條線路末班時間延長至22:50，分別是15路、45路（廈大站）、22路、48路（胡里山站）、4路（和旭路站）、20路（廈大學生公寓站和SM站）。

　　需要注意的是，有9條途經(jīng)線路的末班發(fā)車時間（23:00以后）不變，包括1路、3路、10路、19路、21路、112路、122路、950路、959路。

 　　人物訪談

　　黃國彬：規(guī)模之大臺味之純在廈還是頭一回——訪廈門市旅游局局長黃國彬

　　眾所周知，臺灣小吃與夜市文化富有特色，是臺灣人生活中最具代表性的飲食文化，其熱鬧繁榮之處令人嘆為觀止。之前很多陸客甚至傳說“沒逛過夜市，就不算真正到過臺灣”，可見其影響力之大?，F(xiàn)在，通過“第三屆海峽論壇·臺灣特色廟會”，廈門人不出廈門也能感受地道的臺灣夜市風情了。值得一提的是，此次廟會規(guī)模之大，種類之全，臺味之純，在廈門還是頭一回。廈門市旅游局局長黃國彬認為，這將是本次海峽論壇與往常不同的一大亮點，促進了其功能的完善，將成為海峽論壇系列活動新的板塊。

　　吃臺灣小吃，買臺灣特產(chǎn)，看閩臺民俗，有吃有玩還有樂，“第三屆海峽論壇·臺灣特色廟會”頗具草根味、民間味。黃國彬認為，海峽論壇肩負著推動兩岸交流的重要使命，但之前更多是官方的推廣，以論壇會議、文化節(jié)慶為主，臺灣百姓及工商業(yè)者直接參與的較少。經(jīng)過前兩屆的發(fā)展，在兩岸交往越來越深入的基礎上，這一屆以“擴大民間交流，加強兩岸合作、促進共同發(fā)展”為主題，將進一步推動兩岸民間大交流、大合作，一個創(chuàng)新之舉是，通過廟會這種兩岸同胞喜聞樂見的民間舞臺，擴大了活動范圍，提升了民間性，增強了百姓參與度，將成為提升論壇影響的載體，意義非同凡響。

　　黃國彬強調(diào)，之前廈門沒有成規(guī)模的能反映臺灣當?shù)靥厣男〕越郑舜螐R會由政府牽頭，將搭起引進與傳承的良好平臺，即把臺灣夜市通過招商復制到廈門，成為夜經(jīng)濟的又一品牌。反過來，廟會對增加臺灣人對廈門的了解也大有好處，可以說是活動在廈門，影響在臺灣。

　　把臺灣夜市文化復制到廈門——訪基隆市駐廈門旅游經(jīng)貿(mào)文化辦事處處長徐文忠

　　“大家可以像在臺灣夜市一樣，一攤攤從頭吃到尾。”基隆市駐廈門旅游經(jīng)貿(mào)文化辦事處處長徐文忠昨日對記者說，海峽論壇的配套活動臺灣特色廟會已經(jīng)準備就緒，參展的攤位陸續(xù)到位，今天上午11點就可以正式讓廈門民眾品嘗、消費。

　　“這次臺灣11個縣市比較有代表性的有基隆的廟口夜市、高雄的六合夜市，還有臺北市的牛肉面協(xié)會，他們每年都有牛肉面的PK。另外，我們還邀請了新北市鶯歌老街、三峽老街的小吃業(yè)者，這兩個是屬于新開發(fā)的夜市。此外，還有宜蘭、花蓮、南投、臺南等縣市的特色美味?！毙煳闹冶硎?，臺灣特色廟會在中山路步行街舉辦，是吸引臺灣夜市業(yè)者踴躍參與的原因。

　　“中山路結(jié)合了旅游，可以讓臺灣美味小吃得到更好的展示?！彼f，臺灣夜市業(yè)者還希望借由這次活動把臺灣的夜市文化復制到廈門來，比如在廈門旅游城市找一個比較恰當?shù)牡攸c成立一個常態(tài)性的夜市，或者廈門市民有愿意做夜市小吃的，可以和臺灣業(yè)者合作?！斑@樣也可以讓兩岸的基層文化能借由夜市的交流更加深入。”他說。

　　徐文忠介紹，今年臺灣觀光旅游局舉辦了夜市評選，選出四大夜市，其中基隆廟口夜市被評為最美味、最友善的夜市，而六合夜市也得到最美味的美譽。他說，這次展覽匯聚了代表臺灣夜市的200多種小吃種類，市民、游客可以現(xiàn)場品嘗和購買，相信會有很多不同的感受。兩岸人民借由這次海峽論壇的活動，能夠不用出廈門，就可以體驗到臺灣的夜市文化。