【調(diào)研】
發(fā)動師生加入監(jiān)督隊伍
5日上午，市人大常委會副主任黃杰成、市政協(xié)副主席魏剛對南洋學(xué)院、技師學(xué)院等校的校園食品安全進(jìn)行了調(diào)研。市紀(jì)委副書記、市監(jiān)察局局長、市糾風(fēng)辦主任黃家列和市紀(jì)委常委、市監(jiān)察局副局長、市糾風(fēng)辦副主任李偉建、市商務(wù)局副局長、市食安辦主任傅如榮及翔安區(qū)委、區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人等一起參加調(diào)研活動。
黃杰成、魏剛一行首先參觀了廈門技師學(xué)院的食堂。黃杰成、魏剛仔細(xì)查看了這個可同時容納4000余名師生就餐的大食堂的廚房、面點(diǎn)間、冷藏室、留樣室，對食品采購、清洗處理、加工、上餐桌的全過程進(jìn)行了現(xiàn)場考察。廈門技師學(xué)院食堂的各項設(shè)備、安全保障措施等均符合規(guī)范，獲得市領(lǐng)導(dǎo)及參與調(diào)研人員的一致肯定。
隨后，黃杰成、魏剛一行來到南洋學(xué)院，與翔安區(qū)食品安全相關(guān)人員，自行開辦食堂的各大中專院校、中小學(xué)代表座談。黃杰成在座談中指出，食品安全問題是全社會都重視的問題，市糾風(fēng)辦與市食安辦通過食品安全糾風(fēng)專項進(jìn)校園的活動，是一項非常有意義的工作，是貫徹黨委、政府以人為本、執(zhí)政為民的理念。相關(guān)部門、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)也應(yīng)把食品安全作為第一責(zé)任，視之為教書育人、服務(wù)師生的一項重要內(nèi)容。黃杰成建議，下一步應(yīng)發(fā)動廣大師生積極加入監(jiān)督隊伍，形成一個全社會關(guān)注、參與保障食品安全的氛圍，形成全面監(jiān)管的長效機(jī)制。
魏剛對此次食品安全糾風(fēng)專項進(jìn)校園活動也給予了高度肯定。他認(rèn)為，維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定，首先應(yīng)當(dāng)保障食堂安全、保障食品安全。因此，除了相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對校園食堂、食品安全的監(jiān)管，校方也應(yīng)足夠重視，對食品從采購到進(jìn)入學(xué)生口中的每一個環(huán)節(jié)進(jìn)行仔細(xì)梳理，一一落實(shí)責(zé)任到人。
黃家列在會上也提出，學(xué)校食堂就餐人數(shù)眾多，食品安全問題影響面廣，應(yīng)當(dāng)引起足夠重視，除了食堂經(jīng)營單位要遵守職業(yè)道德、嚴(yán)格按照食品安全法等有關(guān)規(guī)定操作，學(xué)校也要舍得投入、加強(qiáng)監(jiān)管，有關(guān)部門也要加強(qiáng)監(jiān)督管理，一旦發(fā)現(xiàn)問題要及時查處。
據(jù)介紹，南洋學(xué)院定期組織師生對食堂進(jìn)行滿意度評價，翔安區(qū)區(qū)委常委、紀(jì)委書記詹天才進(jìn)一步建議組織師生代表對食堂的采購加工環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題則根據(jù)有關(guān)合同約定對經(jīng)營者進(jìn)行處罰。
作為食品安全重要的監(jiān)管部門，翔安區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所介紹了他們近期對校園食品安全采取的措施:對轄區(qū)21所中小學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)以及周邊餐飲單位進(jìn)行集中檢查；召開轄區(qū)內(nèi)各高等院校、中小學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)分管領(lǐng)導(dǎo)以及食堂負(fù)責(zé)人參加的學(xué)校食品安全經(jīng)營交流會，學(xué)習(xí)先進(jìn)的食堂管理經(jīng)驗(yàn)；中高考期間，在市衛(wèi)生監(jiān)督所支持下，在翔安一中食堂安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)，對食堂操作全過程進(jìn)行監(jiān)管。
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聯(lián)合調(diào)查20次
查處違規(guī)行為
記者在活動現(xiàn)場了解到，食品安全糾風(fēng)專項活動自今年3月下旬開展以來，共接到群眾提供的相關(guān)調(diào)查線索、建議200余條；市糾風(fēng)辦組織相關(guān)部門與行評代表開展聯(lián)合調(diào)查行動20次，出動檢查人員近400人次，查處了一批違規(guī)行為，為保障群眾生命健康、餐桌安全構(gòu)筑了有力的防線。根據(jù)群眾提供的這些線索，執(zhí)法部門的檢查過程和結(jié)果經(jīng)“監(jiān)督在線”公開報道，取得了良好的社會效果。
【花絮】
便民服務(wù)
受師生青睞
不少單位聽說這次“食品安全進(jìn)校園”活動在翔安文教園區(qū)舉行，紛紛趕來助陣。他們提供的便民服務(wù)受到了師生們的青睞。
市圖書館不僅在現(xiàn)場指導(dǎo)同學(xué)們辦理《借書證》，還特意挑選了200余本圖書開展“圖書漂流”活動。市圖書館工作人員說，“圖書漂流”就是指無需花錢、無需證件，隨意取閱，讀完將書傳遞給下一位讀者，圖書就像漂流瓶。
廈門華醫(yī)館在現(xiàn)場免費(fèi)提供中草藥涼茶、降暑藥品，專業(yè)醫(yī)師開展義診，為同學(xué)們刮痧。名姿美發(fā)的專業(yè)美發(fā)師拿出“看家本領(lǐng)”，為師生們義務(wù)剪發(fā)。大正電腦城的電腦專家義務(wù)為同學(xué)們進(jìn)行電腦維修。移動公司開展特色服務(wù)，通過手機(jī)就能購買動車票、汽車票，方便師生暑假返家。
本組文字/記者 黃璜 薄潔 吳燕如
本組圖片/記者 王火炎
