聊將一粒變?nèi)f顆，

擲向青林化珍果。

仿佛芙蓉箭鏃形，

澀如鶴頂紅如火。

——（打一物）

你猜到了嗎？

就是楊梅??！

小編要告訴你一個(gè)好消息?。?/span>

 灌口大板山喝山泉水長(zhǎng)大的楊梅熟了 

眼下正是楊梅采摘的好季節(jié)，不少市民甚至也有泉州、漳州的市民，驅(qū)車前往灌口東輝村的后山——大板山益莊楊梅園，他們的目標(biāo)是這里喝著山泉水長(zhǎng)大的楊梅。

遠(yuǎn)望山邊點(diǎn)點(diǎn)紅

東魁楊梅正當(dāng)時(shí)

個(gè)大、汁多、酸甜可口

個(gè)大、多汁、酸甜可口

在益莊果園的楊梅園，只見(jiàn)漫山遍野的楊梅樹上點(diǎn)綴著一顆顆成熟的楊梅，紅彤彤的顏色甚是好看。“我們聽(tīng)說(shuō)灌口就有東魁楊梅，還是喝著山泉水長(zhǎng)大的，就專門開(kāi)車過(guò)來(lái)采摘。”廖女士說(shuō)，這里的楊梅個(gè)大、汁多、酸甜可口，嘗過(guò)后感覺(jué)找到兒時(shí)楊梅味。

喝山泉水，施生態(tài)有機(jī)肥

圖/林桂楨

楊梅園主人洪東賢說(shuō)，他們?cè)跅蠲穲@的高處，興建了一個(gè)個(gè)蓄水池，將山泉水引到園內(nèi)的200多畝楊梅樹下，22年來(lái)這里的楊梅可是喝山泉水長(zhǎng)大。“ 正常情況下，楊梅樹都能長(zhǎng)到七八米高，而在我們園內(nèi)，所有的楊梅樹都高不過(guò)兩米。”洪東賢說(shuō)，孩子伸手就能摘到，矮化楊梅樹，除了方便采摘外，最重要的是讓楊梅能夠享受充足的陽(yáng)光。早些年，他們種的楊梅高而密，雖然產(chǎn)量高，但要是遇上下雨，楊梅幾乎都爛掉。經(jīng)過(guò)改造，樹變矮了，枝條變疏了，產(chǎn)量變少了，但質(zhì)量提高，楊梅樹變得通風(fēng)透氣了，即使連續(xù)下幾天雨也不怕了，并且個(gè)個(gè)大如乒乓。

除了山泉水，益莊楊梅施的可是生態(tài)有機(jī)肥。洪東賢說(shuō)，雖然成本高了些，但只有這樣才能保證品質(zhì)和口感。楊梅最怕細(xì)菌，為了不用農(nóng)藥，他們?cè)谏缴现痂F鍋熬石硫合劑，每次硫磺都要用七八百斤，熬一個(gè)星期，試了好幾年才熬出滅菌效果最好的合劑。合劑無(wú)抗藥性，殘留部分為鈣、硫元素，是楊梅生長(zhǎng)所需中量元素。所以，大坂山益莊的楊梅，可邊摘邊吃，用涼涼的山泉水沖洗一下，口感更佳。

圖/林桂楨

益莊有8種品種的楊梅，按照成熟期的早晚分區(qū)種植，5月底到6月中旬是東魁楊梅的成熟期。今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量5到6萬(wàn)斤，由于樹型矮，特別適合親子采摘，喜食楊梅的市民可前往采摘。

圖/林桂楨

垂涎欲滴！

話不多說(shuō)，

到灌口大板山益莊楊梅園，

摘楊梅去?。?/span>

來(lái)源：天下集美