臺(tái)海網(wǎng)7月6日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道  “互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代給人們生活方式帶來(lái)的最大改變，就是“吃”由以前的“到店消費(fèi)”變?yōu)?ldquo;線上消費(fèi)”。昨日下午，思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)手廈門餐飲協(xié)會(huì)、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)共同舉辦食品安全主題沙龍活動(dòng)，與會(huì)嘉賓共同探討“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代如何做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控。

　　為確保食品配送過(guò)程中不受污染，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部等八部門近日聯(lián)合下發(fā)《2019網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)（網(wǎng)劍行動(dòng)）方案》，提出要逐步推動(dòng)外賣餐食封簽。記者從會(huì)上獲悉，廈門目前有近4.3萬(wàn)家本地餐飲商戶入駐美團(tuán)外賣平臺(tái)。從前年開(kāi)始，美團(tuán)平臺(tái)在廈門啟用了外賣封簽，去年和前年共投放了140萬(wàn)份。截至目前，餓了么、美團(tuán)兩大平臺(tái)在我市已累計(jì)投放了290萬(wàn)份外賣封簽。

　　思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)吳曉明表示，守護(hù)百姓“舌尖上的安全”，不僅需要監(jiān)管部門落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，也需要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)好主體責(zé)任。目前，思明區(qū)有元初食品、廈門鼓浪嶼食品廠有限公司、凱賓斯基酒店、廈門肯德基有限公司等4家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位獲評(píng)第二批市級(jí)“食品安全教育基地”。下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將充分發(fā)揮這些基地的作用，舉辦更多培訓(xùn)交流活動(dòng)，也鼓勵(lì)餐飲協(xié)會(huì)等組織發(fā)揮雙向服務(wù)職能，通過(guò)創(chuàng)新互動(dòng)形式，向更多的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和社會(huì)公眾傳遞食品安全知識(shí)和理念，共筑人人關(guān)心、參與、支持、共享食品安全的社會(huì)共治格局。

　　【提醒】

　　網(wǎng)上訂餐小貼士

　　●選擇持有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的餐飲商戶訂餐，留意訂餐平臺(tái)上公示的商戶資質(zhì)信息和量化分級(jí)信息。

　　●選擇距離較近并可短時(shí)送達(dá)的餐飲商戶，確保膳食能夠盡快食用。

　　●注意檢查封簽（或包裝）完整性，食品包裝沒(méi)有破損，防止食品受污染。

　　●選擇美團(tuán)“放心吃”商戶。“放心吃”是美團(tuán)商戶為用戶投保的食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，當(dāng)用戶訂購(gòu)?fù)赓u時(shí)，如發(fā)生意外情況，可提出賠償，由保險(xiǎn)公司進(jìn)行賠付。目前，廈門上線美團(tuán)的“放心吃”商戶已占六成。