臺海網(wǎng)9月21日訊（海峽導報記者 林少蓉 吳曉平）亮出你的創(chuàng)意，食安科普也能很有趣。昨天下午，首屆“百勝杯”廈門市大學生食品安全科普作品創(chuàng)意大賽在海滄正式啟動。
大賽主題為“創(chuàng)意食安科普 美好你我生活——共建共享國家食品安全示范城市”，是由廈門市食安辦、共青團廈門市委共同指導，廈門肯德基有限公司主辦的一場活潑生動有趣的知識、腦力大競賽。
本次大賽將面向廈門市所有高校的在校學生，他們將從破解食品謠言、科普生活中的食安知識、營養(yǎng)健康的飲食、食品安全讓生活更美好、創(chuàng)建國家食品安全示范城市等范圍中選取角度，自主原創(chuàng)出既有趣新穎又能廣泛傳播的食品安全科普作品。
據(jù)介紹，大賽啟動至10月中旬為作品征集時間，隨后經初篩、網(wǎng)絡票選及評委會評審，最終評選出一、二、三等獎作品，獲獎作者不但能夠獲得獎金獎勵，作品也將用于今后宣傳中普及和傳播食品安全科普知識。
臺海網(wǎng)9月14日訊（海峽導報記者 崔曉旭）有創(chuàng)意、有想法、有亮點，30多個文創(chuàng)項目，精彩綻放。昨天上午，2018北京文化創(chuàng)意大賽福建賽區(qū)總決賽暨頒獎典禮在市文化館舉辦。 本次大賽共設立了20余個分賽區(qū)。福建賽區(qū)共征集了30余個項目，經過篩選，14個項目參與2018北京文化創(chuàng)意大賽福建賽區(qū)的總決賽。經過10分鐘的項目路演及5分鐘的嘉賓點評環(huán)節(jié)，最終評選出了本屆...
臺海網(wǎng)9月13日訊 (通訊員 莊逸平 鄭文典 記者 賴雅紅) 近日，薌城區(qū)西橋街道聯(lián)合西橋工商所對轄區(qū)內6所幼兒園食堂進行食品安全專項檢查。 檢查中，檢查人員對各幼兒園食堂的食品安全管理制度、許可證照情況、食堂環(huán)境、清洗消毒、食品采購渠道、食品加工制作管理等方面進行全面排查，并對個別食堂存在的購貨記錄不完整、硬件設施設備不達標等問題，檢查人員現(xiàn)場...
臺海網(wǎng)9月7日訊（海峽導報記者 鄔眉 通訊員 管軒 雷飏 文/圖）可以“識別”菜品種類，可以“標注”菜品來歷，還可以“切換”支付功能，“上傳”購銷信息……在廈門松柏農貿市場，到處都可以看到這款“聰明”的秤。 研發(fā)這款秤的，是廈門火炬高新區(qū)企業(yè)——廈門物之聯(lián)智能科技有...
臺海網(wǎng)9月5日訊 據(jù)三明日報報道，8月31日，在沙縣大通農牧有限公司包裝車間內，工作人員正在對準備打包裝箱的一盒盒雞蛋貼上“一品一碼”標簽。隨手拿起一盒包裝好的雞蛋，用手機掃描追溯碼，在福建省農產品質量安全追溯信息平臺界面上，不僅可以看到生產主體、生產基地、產品認證信息等基本信息，而且出欄（收獲）數(shù)量和時間、飼料使用、獸藥用藥等情況也一覽無遺。 ...
臺海網(wǎng)9月5日訊 據(jù)廈門日報報道 新學期伊始，我市市場監(jiān)管部門多舉措加強食品安全監(jiān)管，保障學生食品安全。 新店市場監(jiān)督管理所日前對轄區(qū)各學校食堂、重點餐飲服務單位的食品安全聯(lián)絡人進行食品安全專題集中培訓，把好“食品采購驗收關”“食品加熱關”“生熟分開關”“清洗消毒關”“食品貯存關”“高危食品關”等重點環(huán)節(jié)，要求各學校食堂從業(yè)者規(guī)范操作流程，...
