貼有“鷺品”標識的中綠大米產(chǎn)品將在大潤發(fā)超市以及企業(yè)的線上平臺銷售。
“鷺品”有目標:成為廈門食品安全金字招牌
廈門塔斯曼生物工程有限公司是廈門市“三高”企業(yè)，主要圍繞“藥食兩用”“保健食品”等領(lǐng)域開展植物中藥材應(yīng)用與研究。作為中國中藥協(xié)會石斛專委會副會長單位，該企業(yè)曾參與制定《中國藥用石斛標準》和《福建省鐵皮石斛花、葉食品安全地方標準》。公司董事長盧紹基告訴記者，他們此次參與制定了鐵皮石斛供廈食品安全標準，并正在著手申請在鐵皮石斛花、葉袋泡茶，以及石斛花3種產(chǎn)品上使用“鷺品”標識。
“我們制定的供廈標準，是全國首個針對鐵皮石斛的地方標準，不僅在農(nóng)藥殘留檢測項目上，比福建省的標準多了2項；在產(chǎn)品的有效成分等指標上的要求也更高。”盧紹基表示，通過評定后，企業(yè)也將嚴把“鷺品”質(zhì)量關(guān)，推動“供廈標準”走向全國、服務(wù)大眾。
“‘鷺品’意味著嚴縝的評價過程和高水平的評價標準，它代表食品質(zhì)量可靠，安全有保障，彌補了市場信息不對稱的缺陷。”臺資企業(yè)佳格食品(廈門)有限公司近期也提交了在其生產(chǎn)的葵花籽油和花生油產(chǎn)品上使用“鷺品”標識的申請。公司總經(jīng)理黃國煌說，“相信高標準高品質(zhì)的定位，會為‘鷺品’凝聚一批忠誠度較高的品牌粉絲，實現(xiàn)品牌形象價值和口碑價值的最大化，帶動‘鷺品’產(chǎn)供銷全產(chǎn)業(yè)鏈的全面發(fā)展。”
當然，把“鷺品”打造成廈門食品安全金字招牌，還有一段長路要走。市食安辦相關(guān)負責人表示，下一步，他們還將進一步增加“鷺品”的數(shù)量，拓展“鷺品”涵蓋的種類范圍，探索完善“鷺品”質(zhì)量的機制，比如產(chǎn)品退出機制等等，讓更多人選擇“鷺品”，享受“鷺品”。
