臺(tái)海網(wǎng)8月18日訊（導(dǎo)報(bào)記者 陳婧琳/文 江俊霖 葉鑫洋 陳婧琳/圖）漁船滿載而歸、滿倉(cāng)魚(yú)蝦活蹦亂跳、岸邊市民搶“鮮”忙……這般開(kāi)漁后的豐收盛景，近兩天在廈門(mén)的漁港、各大碼頭生動(dòng)上演。16日中午12時(shí)，廈門(mén)海域正式開(kāi)漁，全市724艘漁船揚(yáng)帆出海，開(kāi)啟新一輪耕海征程。海上，漁民迫不及待奔向大海，踏浪追“鮮”；岸上，海鮮老饕們翹首以盼，爭(zhēng)相等待品嘗這口帶著海風(fēng)的鮮甜。
開(kāi)漁咯！
廈門(mén)724艘漁船揚(yáng)帆出海
16日中午12時(shí)，廈門(mén)共有724艘漁船揚(yáng)帆出海。
16日上午10時(shí)，在翔安區(qū)金海街道歐厝社區(qū)的海峽碼頭，一艘艘漁船整裝待發(fā)。碼頭上到處都是漁民忙碌的身影。他們檢查漁船、漁網(wǎng)，確認(rèn)船上物資，忙著做最后的開(kāi)漁準(zhǔn)備。“我們的生活物資、生產(chǎn)物資已經(jīng)全部準(zhǔn)備充足，就等準(zhǔn)時(shí)出發(fā)了！”漁民林搖池說(shuō)。
12時(shí)一到，碼頭上的一艘艘漁船如離弦之箭，劃開(kāi)碧波，浩浩蕩蕩奔赴大海。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，百舸爭(zhēng)流，浪花翻滾，海風(fēng)中彌漫著開(kāi)漁出海的喜悅。與此同時(shí)，在湖里區(qū)高崎漁港，閩廈漁90288號(hào)船等大型捕撈船、收鮮船也起航出海。船長(zhǎng)林志堅(jiān)在出海前信心滿滿：“休漁幾個(gè)月，出海一定大豐收！”在閩廈漁運(yùn)72006船上，寫(xiě)著“一帆風(fēng)順”四個(gè)大字，滿載漁民的希望，隨著滾滾波濤，駛向遠(yuǎn)方。
當(dāng)天中午，市海洋發(fā)展局牽頭組織港口、海事、海警、航保等多家涉海單位和六個(gè)區(qū)漁業(yè)行政主管部門(mén)，分四個(gè)方向全海域開(kāi)展伏休開(kāi)漁暨涉海旅游聯(lián)合執(zhí)法宣傳行動(dòng)。通過(guò)聯(lián)合定線巡航和分區(qū)分組巡航結(jié)合，聚合各區(qū)各部門(mén)力量，向漁民宣傳海洋與漁業(yè)、港口航道、海上交通、海上治安等法律法規(guī)。當(dāng)日行動(dòng)，13艘執(zhí)法艇分別在公務(wù)碼頭海洋執(zhí)法躉船、歐厝維權(quán)基地碼頭、高崎漁港海洋執(zhí)法躉船等3個(gè)集結(jié)點(diǎn)，組成4個(gè)海上編隊(duì)開(kāi)展巡查宣傳，共登檢各類(lèi)涉海涉漁船舶10余艘。
豐收咯！
“第一網(wǎng)”海鮮上岸，市民爭(zhēng)先搶購(gòu)
開(kāi)漁當(dāng)天下午，瓊頭碼頭一片繁忙景象?？諝饫飶浡ｕr的咸腥味，與海風(fēng)交織，奏響豐收序曲。岸邊，漁民們赤著腳，踩著泥灘，將一筐筐海鮮從船上搬到岸上；岸上市民們提著泡沫箱、塑料袋，圍在漁船旁挑揀、砍價(jià)，熱鬧非凡。
“我們是特地過(guò)來(lái)買(mǎi)海鮮，開(kāi)車(chē)10多公里，就想買(mǎi)到最新鮮的螃蟹！”市民柯先生說(shuō)。市民李先生帶著兩個(gè)孩子也來(lái)到了碼頭：“買(mǎi)了一些黃翅魚(yú)，還有一些螃蟹，想帶孩子來(lái)感受一下氛圍！”恰逢周末，不少市民都趁著這個(gè)好時(shí)機(jī)特地趕來(lái)，就為了挑選秋天的“第一網(wǎng)”海鮮。岸邊，不少漁獲剛一上岸，就被眼疾手快的市民搶購(gòu)一空，真可謂是一“鮮”難求。岸邊，加工師傅手起刀落，刮鱗、去內(nèi)臟、清洗一氣呵成。
當(dāng)天，碼頭上的水產(chǎn)店門(mén)庭若市，不到17時(shí)，當(dāng)天店里的海鮮就銷(xiāo)售一空。水產(chǎn)店老板小林一邊熟練地處理著手上的魚(yú)，一邊笑著對(duì)導(dǎo)報(bào)記者說(shuō)：“剛剛最后一筐黑翅魚(yú)被買(mǎi)走了！今天海鮮特別受歡迎，大家都搶著買(mǎi)呢。”瓊頭社區(qū)副主任林皇亮向?qū)?bào)記者介紹道：“開(kāi)漁第一天，小漁船載回來(lái)的量比較少，等到第二天第三天，會(huì)有更多本港海鮮歸來(lái)。我們村的小型漁船一般會(huì)在每天的凌晨出海，每天早晨7點(diǎn)、下午4點(diǎn)，是來(lái)碼頭挑選海鮮的最好時(shí)機(jī)，那時(shí)候的海鮮最新鮮。”
17日中午12時(shí)，高崎漁港岸邊，貨車(chē)排成長(zhǎng)龍，工人們站在岸邊等候。開(kāi)漁后的第一艘收鮮船——閩廈漁90218號(hào)船緩緩靠岸。船還未完全停穩(wěn)，激動(dòng)的漁民們就迅速行動(dòng)起來(lái)，他們熟練地打開(kāi)船艙，只見(jiàn)里面巴浪魚(yú)、魷魚(yú)、梭子蟹堆成小山，水花隨著漁民們的動(dòng)作四濺開(kāi)來(lái)。漁民們陸續(xù)往岸上傳送海鮮，傳送帶上，一條條巴浪魚(yú)在陽(yáng)光照射下閃閃發(fā)亮，格外誘人。“這批貨大概30噸，主要是本港海鮮。”漁船負(fù)責(zé)人、海臻匯水產(chǎn)產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人林倆輝說(shuō)：“大概三天之后，會(huì)有更多海鮮上岸，尤其是斑節(jié)蝦、梭子蟹的數(shù)量會(huì)更多！開(kāi)漁前的活斑節(jié)蝦價(jià)格大約在每斤150元以上，開(kāi)漁后價(jià)格則會(huì)降到每斤100元，便宜不少！”據(jù)悉，17日當(dāng)天共有5艘收鮮船返回高崎漁港，卸貨后，他們又忙著出海，為市民送上最新鮮的漁獲。
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開(kāi)漁后海鮮價(jià)格如何？
“梭子蟹、紅娘魚(yú)、紅管等海鮮會(huì)陸續(xù)補(bǔ)充到市場(chǎng)上來(lái)。”夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心食安部副經(jīng)理李劍峰介紹，開(kāi)漁以后，隨著海鮮供應(yīng)量逐漸充足，海捕類(lèi)的水產(chǎn)品價(jià)格會(huì)稍微下降，市面上的水產(chǎn)品品種也會(huì)增多，大約一周后，整體的海鮮價(jià)格會(huì)有所下降。
上哪兒買(mǎi)海鮮？導(dǎo)報(bào)記者為你帶來(lái)一份“買(mǎi)海鮮攻略”！廈門(mén)第八市場(chǎng)最是熱鬧，不僅海鮮品種多，周邊交通也很便利；夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心是海鮮批發(fā)的“源頭地”；瓊頭、歐厝等漁村碼頭藏著“第一手鮮”。島內(nèi)的各大市場(chǎng)也能買(mǎi)到新鮮貨，線上生鮮平臺(tái)更是方便。不管是去碼頭蹲守“第一網(wǎng)”海鮮，還是在菜市場(chǎng)慢悠悠挑選，廈門(mén)人的餐桌已經(jīng)備好碗筷，就等這口大海的饋贈(zèng)了。
