臺海網1月28日訊(導報記者 朱黃 鄭麗金 文/圖)“承蒙厚愛,三摩地已伴大家走過十九載春秋,因房租到期,本店定于2026年2月13日正式停止營業(yè)……”近日,廈門筼筜湖畔咖啡一條街一家名為“三摩地”的素食餐廳門口,一張閉店公告貼在玻璃門上,字里行間的溫情與誠意,讓不少老顧客動容。

這家經營了19年的餐廳,因店主個人規(guī)劃調整決定閉店。閉店前,店主提醒顧客“盡快用完儲值卡”的舉動,詮釋了小商家的誠信底色。
顧客 為店家的誠信經營點贊
前天傍晚,導報記者來到三摩地餐廳,有市民正駐足在“閉店公告”前,一些顧客一邊在店內選購紀念品,一邊和店主有一句沒一句地聊著。
“現在有些商家閉店前突然失聯,讓儲值卡變成‘廢卡’,這家餐廳的做法恰恰相反,這種誠信經營的態(tài)度值得點贊。”一位市民在三摩地閉店公告前說道。
“我充的卡里還有一點錢,本來以為可能用不完了,沒想到店家特意提醒盡快消費,太實在了。”家住附近的市民陳先生說,他是這家店的老顧客,經常帶著家人來餐廳消費。陳先生說,他得知閉店的消息后感到不舍,也為店家的誠信點贊。
導報記者看到不少顧客都和陳先生一樣,帶著不舍的心情前來消費。“我孩子從上小學開始就常常在這家餐廳用餐,一直吃到了她步入社會工作。”家住濱北的張女士說,雖然遺憾以后吃不到了,但店家閉店前的誠信做法,讓她覺得很有人情味,這份“甜蜜”格外珍貴。她還特意拍了閉店公告的照片發(fā)在朋友圈里,提醒朋友們盡快使用儲值卡。
店主 用祝福為閉店畫上圓滿句號
三摩地店員告訴導報記者,自從貼出閉店公告后,店里的客流量比平時多了不少,大多是老顧客過來光顧。“很多人都會和我們聊幾句,說說以往在店里用餐的事,還有人問老板以后會不會再開店。”店員說,和熟客們聊聊天、道個別,雖然舍不得,但能帶著大家的祝福閉店,也是一種圓滿。
餐廳老板許女士表示,開店19年,很多老顧客都成了餐廳的朋友。“現在素食太興盛了,我們閉店休息一下。有些人在這邊讀書時,曾來店里尋求心靈安慰,有些人則是來相親談戀愛,還有些人來這辦滿月酒、父母親的生日。這里有大家的回憶。我希望我們來的時候歡歡喜喜,走的時候干干凈凈,把一個事情做圓滿。”
許女士說,不但不能讓顧客的權益受損失,更要回饋老顧客們多年的支持,也是給這段創(chuàng)業(yè)生涯畫上一個溫暖的句號。“我也是很舍不得這家店,但是總是緣聚緣滅,我們都帶著最好的祝福,大家共同往前走。”
一張閉店公告,不僅是一家老店的告別,更是一次誠信的踐行。在消費市場日益注重口碑與信任的當下,這家餐廳用最樸素的行動證明,誠信永遠是商家最珍貴的“招牌”。
