
完成了最后一天的工作后,鹽工離開鹽場(chǎng)。
有鹽在外
市民吃鹽不受影響
廈門最后一個(gè)鹽場(chǎng)退出歷史舞臺(tái),那么今后,廈門人吃鹽該怎么辦?不必憂慮,鹽業(yè)專家介紹,近年來,廈門市場(chǎng)上食鹽的原料,并非來自廈門本土。
泉州的山腰鹽場(chǎng)以及漳州的漳浦鹽場(chǎng),才是廈門市民餐桌上食鹽的真正來源。公開資料顯示,山腰鹽場(chǎng)年產(chǎn)量在10萬噸以上,漳浦鹽場(chǎng)年產(chǎn)量也在6萬噸以上,兩者均屬全國(guó)食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。