因市民對(duì)臺(tái)灣食用油安全產(chǎn)生疑慮，我市臺(tái)灣美食小吃街的生意受到一定影響。記者昨日傍晚來(lái)到人和路、中山路、蓮坂等臺(tái)灣小吃集中的地方，發(fā)現(xiàn)平日排長(zhǎng)隊(duì)的爆漿雞排、豬排等特色臺(tái)灣美食生意冷清了許多。
“前陣子是洋快餐的雞肉出問(wèn)題，現(xiàn)在臺(tái)灣豬油有問(wèn)題，暫時(shí)吃不下去了?！币晃皇忻窀嬖V記者，經(jīng)過(guò)一次次食品安全問(wèn)題的“轟炸”，現(xiàn)在看到炸雞排之類(lèi)食品，心里難免有疙瘩。
不少臺(tái)灣小吃業(yè)者則急忙撇清與臺(tái)灣油的關(guān)系。記者看到，不少臺(tái)灣美食店外，貼出了“本店使用放心油”、“拒絕餿水油”等字樣。
“我們使用的食用油是在本地采購(gòu)的，而且是植物油，是安全的?！币晃辉谥猩铰方?jīng)營(yíng)臺(tái)灣小吃的臺(tái)灣商戶告訴記者，從臺(tái)灣特地調(diào)油到大陸并不劃算。
“有些食品材料是從臺(tái)灣調(diào)過(guò)來(lái)的，但基本上都是未經(jīng)加工的凍品原料，是安全的?！币恍┙?jīng)營(yíng)者表示，愿意主動(dòng)將原料送檢或歡迎有關(guān)部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，以打消消費(fèi)者的疑慮。
