苦等四年，養(yǎng)殖戶感嘆終于賺到錢(qián)

　　豬肉價(jià)格的淡季飆高雖然讓不少人摸不著頭腦，但對(duì)于養(yǎng)豬20多年的翔安妙高山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理宋天然來(lái)說(shuō)，卻是四年來(lái)最大的喜訊。他告訴記者，三四年前，生豬收購(gòu)價(jià)格最低的時(shí)候每公斤只有8元。前兩年他的養(yǎng)豬場(chǎng)虧損了300多萬(wàn)元。

　　“一般豬糧比在6∶1時(shí)可保持不虧，我們那時(shí)候經(jīng)常只有4∶1～5∶1左右。”宋天然介紹，這和當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖戶太多產(chǎn)能過(guò)剩有關(guān)。由于產(chǎn)能過(guò)剩，收購(gòu)價(jià)格低，很多小型養(yǎng)殖戶沒(méi)撐到今年。

　　他告訴記者，現(xiàn)在自己養(yǎng)的一頭豬，賣(mài)出去賺400元～500元不是問(wèn)題。雖然這次漲價(jià)是因?yàn)樯i存欄不足造成的，但自己仍不準(zhǔn)備補(bǔ)欄。“現(xiàn)在大家不會(huì)盲目補(bǔ)欄。”他告訴記者，由于很多地市已經(jīng)開(kāi)始治理養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，整個(gè)行業(yè)可能都會(huì)趨于平穩(wěn)。

　　價(jià)格恢復(fù)平穩(wěn)，可能要到下半年

　　豬肉價(jià)格仍會(huì)剎不住車(chē)一路暴漲下去么？對(duì)此，農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從全年走勢(shì)看，由于當(dāng)前基礎(chǔ)產(chǎn)能偏低，生產(chǎn)恢復(fù)需要一定時(shí)間，上半年生豬出欄量總體偏少，下半年生豬出欄量將逐步增加，生產(chǎn)平穩(wěn)恢復(fù)。預(yù)計(jì)全年生豬供需處于緊平衡狀態(tài)，生豬價(jià)格將維持高位，但在出欄逐步增加、養(yǎng)殖成本下降、消費(fèi)需求沒(méi)有明顯增加的情況下，豬價(jià)暴漲的可能性不大。

　　而在宋天然看來(lái)，豬肉價(jià)格可能還要持續(xù)高位運(yùn)行一段時(shí)間。“今年2月寒潮對(duì)仔豬會(huì)有影響。”他告訴記者，仔豬一般在攝氏30多度時(shí)存活率比較高，不排除有部分養(yǎng)殖戶保暖工作不到位，導(dǎo)致仔豬存活率低。

　　【專(zhuān)家分析】

　　這一輪豬價(jià)上漲是恢復(fù)性和補(bǔ)償性的

　　國(guó)家發(fā)改委19日稱(chēng)，截至3月9日，豬糧比價(jià)為9.13∶1，已進(jìn)入黃色預(yù)警區(qū)域。然而，有專(zhuān)家分析稱(chēng)，本輪漲價(jià)是由于過(guò)去3年豬價(jià)偏低造成的。

　　“總的來(lái)說(shuō)，這一輪豬價(jià)上漲是恢復(fù)性和補(bǔ)償性的，是過(guò)去3年豬價(jià)偏低引發(fā)產(chǎn)能適應(yīng)性調(diào)減的結(jié)果。”農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，截至今年2月，生豬存欄連續(xù)37個(gè)月同比下降，能繁母豬存欄連續(xù)30個(gè)月同比下降，產(chǎn)能深度調(diào)整，累計(jì)下降幅度均超過(guò)20%。

　　專(zhuān)家分析，本輪豬價(jià)上漲的主要原因是前期豬價(jià)長(zhǎng)時(shí)間低迷。從生豬疫情來(lái)看，今年生豬疫病比較平穩(wěn)，沒(méi)有發(fā)生大范圍仔豬腹瀉等疫情，養(yǎng)豬場(chǎng)戶保持較好的生產(chǎn)水平。所以，此輪豬價(jià)上漲的最主要原因是生豬飼養(yǎng)量減少，造成市場(chǎng)供需關(guān)系發(fā)生了變化。(據(jù)《光明日?qǐng)?bào)》)

　　【豬糧比】

　　指的是生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值。我國(guó)的情況是，生豬價(jià)格和玉米價(jià)格比值在6比1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。豬糧比越高，說(shuō)明養(yǎng)殖利潤(rùn)越好，反之則越差。