-超市橄欖油琳瑯滿目。
臺海網(wǎng)11月16日訊 據(jù)廈門晚報報道 作為西餐界用油“高大上”的代表，橄欖油已走進(jìn)不少市民家庭。廈門海滄檢驗檢疫局統(tǒng)計，今年1-10月，海滄口岸共進(jìn)口初榨橄欖油25批、重量167噸、貨值85萬美元，同比分別增長177.8%、105.4%、124.1%，主要來自西班牙、希臘等地中海沿岸國家。
記者發(fā)現(xiàn)，雖然越來越多的進(jìn)口橄欖油品牌“搶灘登鷺”，但不同品牌橄欖油價格差距明顯。消費者在挑選橄欖油時，除了考慮價格因素外，還要看清橄欖油的等級，要選帶有Virgin(英文)、Virgen(西班牙文)字樣的產(chǎn)品，而不是越貴越好。
文/圖記者王穎達(dá)
品種多價格雜消費者選擇犯難
市民張阿姨是橄欖油的忠實使用者。她告訴記者，自從聽說了橄欖油的好處后，便隔三差五用橄欖油制作各類涼拌菜。
“聽說像橄欖油這樣的好油，最好不要高溫加熱，以免破壞營養(yǎng)。”張阿姨說，由于是生吃，所以她希望挑到品質(zhì)最好的產(chǎn)品。不過，同樣是進(jìn)口橄欖油，不同品牌、相同容量、同一等級的產(chǎn)品，價格差卻能達(dá)到30多元/瓶，這也讓張阿姨十分犯難。
記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，目前廈門市場上在售的橄欖油品牌主要包括歐麗薇蘭、貝蒂斯等一些市民熟知的品牌。同時，還有些國外品牌相對陌生，不少人表示沒有聽說過，其價格往往沒有知名品牌的高。
在沃爾瑪超市橄欖油銷售區(qū)的貨架上，記者發(fā)現(xiàn)一款名為“阿格利司”的特級初榨橄欖油就比其同等級、相同容量的“太平之選”牌產(chǎn)品便宜了19元。
并非越貴越好要識別“果渣油”
仔細(xì)研究橄欖油瓶身上的英文，記者有了發(fā)現(xiàn)，雖然這些橄欖油的中文標(biāo)簽都翻譯成“橄欖油”，但瓶身上的英文標(biāo)注卻不一樣，這也直接對應(yīng)了不同的價格區(qū)間。
比如沃爾瑪自主品牌“惠宜”橄欖油，瓶身上標(biāo)稱“extra virgin”(特級初榨)售價為29.9元，而另一瓶相同品牌相同重量的橄欖油標(biāo)稱為“pure”，價格只要26.5元。有的品牌雖然沒有明顯的英文標(biāo)稱，卻會在瓶身背面標(biāo)注“適合中式烹飪”等字樣，相比帶“特級初榨”字樣的相同容量產(chǎn)品，其價格可便宜近50元。
