本地
備好甜食敬獻(xiàn)，期待“灶神”多說(shuō)好話
昨日凌晨零點(diǎn)一過(guò)，家住翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)的洪女士就把早已準(zhǔn)備好的冬瓜糖、炸棗等“甜品”連同一些香燭、紙錢、鞭炮，一起端到自家廚房的“灶神”前祭拜。
洪女士說(shuō)，小時(shí)候，她每年都看到母親在小年“送灶神”，出嫁后，她在夫家也這么做，這一做就是30年了。讓洪女士覺(jué)得有些遺憾的是，她的兒子住進(jìn)商品房后，不想在廚房里設(shè)“灶神”，洪女士也能理解年輕人嫌麻煩的心理，“我們老一輩就幫他們做，也算求心安”。
翔安區(qū)民俗專家張?jiān)儆抡f(shuō)，小年“送灶神”時(shí)，每家每戶都要盡可能拿出帶甜味的食物，敬獻(xiàn)給“灶神”。有的會(huì)做炸棗、甜粿等傳統(tǒng)小吃，還有的會(huì)用手指沾糖或蜜，輕輕抹在“灶神”的畫像上，希望他“回天庭述職”時(shí)“嘴甜一點(diǎn)”，幫自家多說(shuō)好話。
據(jù)悉，“送灶神”講究“早”，所以很多人在凌晨就開始“送”，都希望“灶神”能最先幫自家“匯報(bào)情況”。到了正月初四時(shí)，還要準(zhǔn)備好禮將“灶神”迎回。
洪女士說(shuō)，小年除了“送灶神”，還要打掃衛(wèi)生，而且一定要用雞毛撣或竹葉編成的長(zhǎng)掃帚，將家中的每個(gè)角落，包括天花板上的蜘蛛絲都清理干凈，以祛除一年的晦氣、臟東西，迎接美好的新年。
外地
制作圓面餅拜“灶神”，還要聽父親教導(dǎo)
湖北人庹軍說(shuō)，小年對(duì)他們一家來(lái)說(shuō)是特別重要的一天，要拜“灶神”、拜祖先、聆聽父親的教導(dǎo)。庹軍說(shuō)，按照老家風(fēng)俗，小年要制作圓面餅，大約有碗口大，代表財(cái)富、興旺、平安。面餅放在鍋的兩邊熱熟，用來(lái)拜“灶神”和祖先。來(lái)廈門20年了，這一習(xí)俗一直保留著。
庹軍說(shuō)，全家要在小年這天團(tuán)聚，因此連在北京的妹妹都帶著孩子來(lái)了。昨晚9點(diǎn)，一大家子14口人開始最傳統(tǒng)的儀式，在廚房點(diǎn)燈、拜“灶神”、拜祖先后，一家人圍坐在一起聆聽父親的教導(dǎo)。庹軍的父親會(huì)講講一年來(lái)在老家的所見所聞，誰(shuí)家做了什么好事，救了什么人，講講做人的道理。而在這樣的家風(fēng)教育下，庹軍和兄弟姐妹都熱心助人，庹軍還因見義勇為，獲評(píng)“廈門市第六屆道德模范提名獎(jiǎng)”。
