養(yǎng)蟹

　　經(jīng)驗不足曾虧多賺少嘗試混養(yǎng)模式轉(zhuǎn)虧為盈

　　今年，張克堅共投放了1.5萬只螃蟹苗，上月初進入了收成季節(jié)。“我們這幾個老養(yǎng)殖戶，今年就屬他收成最好。他養(yǎng)的螃蟹不僅產(chǎn)量高，而且個大肥美，供不應求。”東園社區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶張建迎說，張克堅今年被村里人稱為“螃蟹王”。

　　張克堅1996年開始養(yǎng)殖水產(chǎn)，同時開的士賺錢。“前十年開的士賺的錢，基本都賠在魚塘里。”張克堅笑著說，由于沒有經(jīng)驗，剛開始養(yǎng)殖的那幾年產(chǎn)量比較低，有時甚至沒有收獲。此外，他還曾和村里的一些養(yǎng)殖戶嘗試“反季節(jié)養(yǎng)殖”，希望能在春節(jié)期間賣個好價錢，也讓市民的年夜飯多一道新鮮的美味，但幾次在秋季放苗之后，存活率都極低，來年開春基本沒有收成。

　　后來，他到外地向其他養(yǎng)殖戶“取經(jīng)”學習后，才發(fā)現(xiàn)別人有更科學的養(yǎng)殖方式。比如，他在一個池塘都是單一品種養(yǎng)殖，一旦遇上病害，沒有找到病因或救治不及時，整個池塘的魚、蝦、蟹都會被傳染，導致死亡。

　　找到答案之后，他開始嘗試魚蝦蟹混養(yǎng)，染病死掉的蝦或魚能及時被螃蟹吃掉，清除病源，水產(chǎn)的存活率因此提升了。在之后的幾年里，他開始轉(zhuǎn)虧為盈，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積曾一度多達200多畝。

　　【記者手記】

　　秋季有豐收之喜 也有相聚的歡欣

　　秋季，對于東園社區(qū)的養(yǎng)殖戶來說，既是一個豐收的時節(jié)，也是一個難得的相聚時光。記者在與幾名養(yǎng)殖戶的交談中了解到，在當?shù)馗沭B(yǎng)殖水產(chǎn)的大多是“老面孔”，彼此也相識多年，但只有這個季節(jié)才能有機會多聚一聚。

　　平日里，養(yǎng)殖戶們喂完飼料后大都直接回家。如今，螃蟹和蝦都到了收成的時候，他們要等傍晚放網(wǎng)之后再回家，而放網(wǎng)前的這段時間，就成了相鄰養(yǎng)殖戶相聚聊天的時光。

　　將一個大塑料臉盆倒扣在地上當成桌子，上面放上一個茶壺和幾個杯子，臉盆旁邊擺上幾個小板凳，就成了池塘邊上的“露天茶室”。“魚塘養(yǎng)殖還是挺辛苦的，但與這些老朋友聊聊天、泡泡茶，或喝點小酒，是最令我懷念的。”東園社區(qū)一名老養(yǎng)殖戶說，雖然養(yǎng)水產(chǎn)這么多年并沒有令他們“大富大貴”，但這樣的生活他們感到很自由、很快樂。