
網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營戶的貨品來源是執(zhí)法人員檢查的重點。記者彭怡郡攝
臺海網(wǎng)4月24日訊 據(jù)海西晨報報道,建立數(shù)據(jù)庫,從線上把控網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營戶信息;增強監(jiān)管力度,運用快檢技術(shù)確保配餐食品安全。針對外賣配送猛增趨勢,江頭市場監(jiān)督管理所積極探索監(jiān)管新思路和新方法,對網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營戶實行閉環(huán)監(jiān)管,有效保證了新興領(lǐng)域的食品安全。
2018年是廈門市創(chuàng)建全國食品安全示范城市的決勝年。江頭街道食安委緊扣當下食品安全熱點,組織網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營戶參與培訓(xùn),并引入社會監(jiān)督力量,有力彌補基層監(jiān)管力量的不足,努力營造人人重視、人人參與的食品安全氛圍。
