臺海網(wǎng)1月26日訊 據(jù)廈門廣電網(wǎng)報(bào)道，近日，廈門市法制局發(fā)布《廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)食品安全信息追溯管理辦法》草案，征求社會各界的意見。根據(jù)草案，食品生產(chǎn)經(jīng)營者如果故意在我市食品安全信息可追溯性管理平臺上傳虛假信息，或?qū)⒚媾R最高5萬元罰款。 　　根據(jù)草案，我市食品安全信息追溯實(shí)行目錄管理。列入目錄的生產(chǎn)者和經(jīng)營者，如果在我市行政區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、貯...

臺海網(wǎng)1月26日訊 據(jù)廈門日報(bào)報(bào)道 今后，食品生產(chǎn)經(jīng)營者故意在廈門市食品安全信息可追溯性管理平臺上傳虛假食品安全可追溯性信息，或?qū)⒚媾R1萬元至5萬元的罰款。日前，廈門市法制局發(fā)布《廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)食品安全信息追溯管理辦法》草案，征求社會各界的意見。 　　草案提出，全市統(tǒng)一的食品安全信息追溯管理平臺（以下簡稱追溯平臺）由市政府建立，用于歸集食品安全追溯...

本報(bào)訊（記者 陳泥 通訊員 孔凡潔）春節(jié)前夕，市場監(jiān)管部門對全市承接年夜飯的餐飲單位加強(qiáng)了培訓(xùn)。昨日下午，禾山市場監(jiān)管所工作人員走進(jìn)剛剛?cè)〉谩妒称方?jīng)營許可證》，開始試營業(yè)的五緣灣溫德姆至尊豪庭大酒店，為酒店餐飲管理和后廚操作人員帶去“食品安全第一課”。 　　“從以往的案例看，酒店自助餐廳的菜品更新不及時、生冷食品未按要求妥善保存、食物未煮熟煮...

臺海網(wǎng)1月26日訊 據(jù)廈門日報(bào)報(bào)道 春節(jié)臨近，為讓全市人民吃上安心的“年夜飯、團(tuán)圓飯”，市市場監(jiān)管局在全市啟動節(jié)前餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查行動，對全市承接年夜飯的餐飲單位，以及能承接集體聚餐、旅游供餐的大中型餐飲單位進(jìn)行現(xiàn)場突擊檢查。 　　昨日上午，市市場監(jiān)管局以及思明區(qū)局、蓮前市場監(jiān)管所三級聯(lián)動，對牡丹國際大酒店和廈門日航酒店的中、西餐廳及后...

福州市市場監(jiān)督管理局近日通報(bào)一起銷售虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期食品案，福州天育縱橫商貿(mào)有限公司因涉嫌擅自將多種食品生產(chǎn)日期進(jìn)行竄改，違反《食品安全法》的規(guī)定，被罰款5萬元。 　　民以食為天，食以安為先。食品安全問題關(guān)系著每一個人的身體健康和生命安全，社會關(guān)注度向來很高。福州市市場監(jiān)督管理局主動作為，對商家的不法行為予以懲處，用實(shí)際行動回答了人們對“舌...