超市的李子吸引消費者購買。
臺海網(wǎng)7月27日訊 據(jù)廈門晚報報道 目前正是李子集中上市的季節(jié)。今年廈門市場銷售的國產(chǎn)李子種類多樣，既有售價每斤2元的常見品種雙華李，也有售價每斤36元的李中“貴族”蜂糖李。不同的品種，口感差異巨大。消費者在購買時，可根據(jù)自己喜好選購。
蜂糖李皮薄肉甜 好吃到“沒朋友”
國產(chǎn)李極少出現(xiàn)高價品種，售價在36元/斤的蜂糖李吸引了記者的目光。今年，蜂糖李是首次出現(xiàn)在廈門本地市場。果身翠綠中偏黃，甜度高，雖然售價較高也獲得了消費者的喜歡。“果皮細膩到可以忽略不計，果肉幾乎沒有酸味，好久沒有吃到這么驚艷的國產(chǎn)李子了。”楊小姐告訴記者，蜂糖李成功“俘獲”了不愛吃水果的她。楊小姐說:“兩周前購買的價格還是13元/斤，目前，由于市場缺貨，家門口的水果攤并沒有售賣，后悔當時沒有多購買一些。”
記者在位于后埔附近的太陽果園找到了這款神秘的蜂糖李，36元/斤的價格絕對是李中“貴族”，果實的個頭與普通的四川脆李有些相似，樣色也類似。據(jù)商家介紹，蜂糖李果肉很甜幾乎無酸味，皮非常薄無澀味。
蜂糖奈李個頭較大 果皮比油奈更偏黃色
蜂糖奈李
“蜂糖李最集中上市的時間過去了，現(xiàn)在是買蜂糖奈李的最佳時節(jié)。”在松柏市場附近的水果灣超市，記者看到了貨架上用泡沫紙細心包好的蜂糖奈李。蜂糖奈李的個頭大，老板笑稱這是“plus”版的蜂糖李。這款奈李的個頭和普通奈李幾乎一致，但果皮比油奈更偏黃色，口感比油奈更軟，除了果皮有輕微的酸度，果肉只有甜味，吃多了有些膩。
老板介紹，自己經(jīng)營水果店多年，今年也是第一次在本地的批發(fā)市場看到蜂糖李和蜂糖奈李這兩個品種。他說，目前蜂糖奈李售價在17元/斤左右，雖然比蜂糖李售價低，但也遠遠高于其他的國產(chǎn)李子。雖然價格偏貴，但銷量還不錯。
據(jù)了解，蜂糖李和蜂糖奈李算是李子家族中的“新成員”。果實成熟在6月下旬，7-8月都是采收期。由于蜂糖李和蜂糖奈李種植面積有限，產(chǎn)量有限，市面上并不多見。
哪種李子好吃 請你細細分辨
李子品種多樣，富含抗氧化劑，被稱為抗衰老、防疾病的“超級水果”。不同的李子品種，具有不同的特性、口味。
蜂糖奈李 17元/斤
果皮呈現(xiàn)青中帶黃，果肉黃，果味重，質(zhì)地軟，只有皮有酸味，甜度太高，吃多了有點膩。
國產(chǎn)黑布林 2.88元/斤
果皮黑紅色，果皮有酸澀感，果肉不放軟基本都很酸，不推薦購買。
蜂糖李 36元/斤
果皮呈現(xiàn)青中帶黃，果肉黃，果味重，果肉很甜幾乎無酸味，皮非常薄無澀味。
四川脆李 6.9元/斤
口感脆，與蜜思李相似，果皮青色，果肉黃，酸中帶甜，果味重。價格較便宜，性價比較高。
雙華李 2元/斤
果皮偏正紅色，果肉深紅色，果味明顯，酸甜口，酸度大甜度也明顯，果肉軟。
蜜思李 9.9元/斤
口感類似四川脆李，果皮青中帶紅，果肉黃。皮薄，果肉脆甜，酸度適中。
（文/圖 廈門晚報記者 王穎達）
