


一些商家外賣包裝袋上的一次性封簽。
臺(tái)海網(wǎng)8月12日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 今年2月,明確提出餐飲外賣配送中一次性封簽的質(zhì)量、信息和使用要求等標(biāo)準(zhǔn)的《餐飲外賣一次性封簽使用規(guī)范》出臺(tái),如今近半年過去了,外賣市場(chǎng)反響如何?
連日來,記者隨機(jī)走訪20家中小型餐飲店發(fā)現(xiàn),有12家餐飲店在外賣包裝袋封口處貼上了符合規(guī)范要求的自制一次性封簽,該類封簽具有良好黏性,拆啟或破壞后會(huì)出現(xiàn)明顯裂痕。這一做法獲得不少消費(fèi)者點(diǎn)贊,“食安封簽”有效保障餐飲外賣配送環(huán)節(jié)的食品安全。
【走訪】
外賣“安全帶”一目了然
近日,記者隨機(jī)走訪島內(nèi)20家不同類型的餐飲店發(fā)現(xiàn),“廈門海悅山莊酒店”“王品牛排”“桂滿隴”“西貝莜面村”“KOI”等12家餐飲店均在外賣包裝袋的封口處貼有一次性易碎的封簽。“潮福城”“鷺發(fā)美食大莊園”等4家餐飲店雖然還未在外賣包裝中采用“食安封簽”,但均使用具有較強(qiáng)密封性的鋁箔餐盒,防止食物在配送途中遺撒或受到污染。不過,也有部分餐飲店在外賣配送中未采取“食安封簽”或密封性強(qiáng)的外包裝。
9日中午,記者在嘉禾路的“桂滿隴”餐廳看到,外賣包裝袋的最顯眼處貼有“外賣小封簽 食品大安全”的藍(lán)色一次性封簽,同時(shí)印有請(qǐng)消費(fèi)者確認(rèn)封簽完好再簽收的提醒。工作人員告訴記者,他們?nèi)ツ觊_始在外賣配送中使用一次性封簽,原因是希望顧客接到外賣時(shí),不用擔(dān)心食物在配送途中會(huì)存在不必要的接觸,放心食用。
“如若封簽被撕開,請(qǐng)拒絕接收。”10日下午,記者在購買的“KOI”茶飲外賣包裝袋封口處看到,除了貼有卡通圖案的一次性封簽,也提醒消費(fèi)者可通過封簽的完好程度,判斷外賣是否在途中被打開過。在記者打開封簽后,撕毀的痕跡清晰可見,且無法再次粘貼回封口處。據(jù)店員介紹,去年1月以來,門店陸續(xù)采用“食安封簽”,確保食品從取餐到送達(dá)前的流程都受到保護(hù)、未被打開。
