□老朱 　　不少油條店鋪存在食品安全隱患。近日梧村街道一家問題多多的油條商鋪，被思明市場監(jiān)管執(zhí)法人員列出半米長的問題清單。在執(zhí)法人員督促和建議下，該商家近日終于進(jìn)行了完善的整改，改做“良心油條”。（14日《海峽導(dǎo)報(bào)》） “良心”是一種起碼的人性和道德。人們常講的一句話是“做人做事要憑良心”。但商品經(jīng)濟(jì)的大潮中，某些人利益至上，為了不義之財(cái)，就...

食品安全是市民最關(guān)注的問題之一 尤其是學(xué)校食堂的食品安全 更牽動著每位家長的心 “學(xué)生就餐餐廳的飯菜是怎么做出來的？” “餐廳工作人員的操作是否安全規(guī)范？” …… 日前，南平市建設(shè)的 校園“陽光餐飲”智慧監(jiān)管平臺 實(shí)現(xiàn)全市公立學(xué)校全覆蓋 有了它！ 在手機(jī)上就可以看到餐食操作區(qū) 甚至內(nèi)部廚房，讓家長們更放心 數(shù)字賦能 廚房更“透明” 驗(yàn)收、清洗、切配、烹...

◆執(zhí)法人員查處違規(guī)銷售檳榔的商家 　　臺海網(wǎng)11月13日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 焦修博 文/圖）“檳榔加煙，法力無邊；檳榔配酒，永垂不朽。”可你知道嗎？檳榔其實(shí)是奪命的“惡魔果實(shí)”。早在1996年，廈門就禁止生產(chǎn)、銷售和食用檳榔。 　　連日來，市場監(jiān)管部門開展了檳榔專項(xiàng)清查行動，僅海滄區(qū)便發(fā)現(xiàn)非法銷售檳榔的商家46家。 　　然而，有讀者向?qū)?bào)記者反映稱，仍有不...

7月23日，市市場監(jiān)督管理局開展農(nóng)村假冒偽劣食品等罰沒物資集中銷毀活動，銷毀物品總數(shù)8.84萬件。 　　臺海網(wǎng)11月12日訊 據(jù)廈門日報(bào)報(bào)道 為守護(hù)百姓餐桌上的安全，貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，廈門市市場監(jiān)管局自2020年10月起，聯(lián)合市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務(wù)局、市...

臺海網(wǎng)11月12日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 林彬彬 通訊員 陳萍麗）在廈門，販賣檳榔是違法行為，近日，海滄46家商店就因非法售賣檳榔被查處。 　　近日，海滄市場監(jiān)管所組織力量在轄區(qū)內(nèi)開展整治非法銷售檳榔的專項(xiàng)清查行動。執(zhí)法人員依法對位于廈門市海滄區(qū)南海三路某百貨商店進(jìn)行檢查，現(xiàn)場貨架上發(fā)現(xiàn)“雄究究食用檳榔”“湘潭鋪?zhàn)予坭綑壚?rdquo;等總計(jì)116包。執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令商...