據(jù)中國網(wǎng)報(bào)道,近日,光明乳業(yè)在武漢地區(qū)的多款鮮奶和酸奶制品提價(jià),價(jià)格上漲幅度為10%左右。光明乳業(yè)目前尚未透露其他地區(qū)是否有提價(jià)計(jì)劃,而業(yè)內(nèi)人士稱,由于原料奶漲價(jià),乳制品的提價(jià)無法避免,而且這種漲勢可能持續(xù)到明年上半年。
原料奶價(jià)格其實(shí)一直“漲勢喜人”,根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),10月第三周,內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)奶牛廠區(qū)生鮮乳平均價(jià)格3.31元每千克,同比上漲2.8%,值得注意的是,在此之前,國際牧場聯(lián)盟公布全球奶價(jià),今年9月原料奶價(jià)格為2.49人民幣每千克,中國奶價(jià)高于歐洲,也高于美國的2.3元每千克到2.8元每千克的價(jià)格。
乳業(yè)評論員宋亮表示,原料奶價(jià)格上漲主要有兩方面因素:一是今年的飼料價(jià)格不斷上漲,從而推高原料奶生產(chǎn)成本,原料奶的價(jià)格必然會跟著上漲;另一方面,目前是奶牛產(chǎn)奶量的淡季,每年的5月-9月份是奶牛產(chǎn)奶量比較高的時(shí)節(jié),而冬季的奶牛產(chǎn)奶量只有之前的一半不到,值得注意的是,目前奶牛的飼養(yǎng)量偏少,這造成原奶供應(yīng)偏低。
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