福州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局提供的數(shù)據(jù)顯示，福州市蛋品批發(fā)價(jià)在9月處于較高價(jià)位，其中9月底的批發(fā)價(jià)為10.5元/公斤，但10月來(lái)明顯下降，到上月底降到了9.95元/公斤，而目前則又進(jìn)一步跌到了9.65元/公斤。省經(jīng)貿(mào)委也表示，福建省蛋價(jià)跌跌不休，10月福建省雞蛋批發(fā)均價(jià)為8.81元/公斤，環(huán)比下降9.41%，同比則下降9.7%。
省經(jīng)貿(mào)委分析認(rèn)為，福建省蛋品價(jià)格持續(xù)下降的主要原因是蛋雞存欄量過(guò)大，受部分養(yǎng)殖戶在雞蛋價(jià)格行情向好時(shí)大量補(bǔ)欄的影響，今年福建省蛋雞存欄量居高不下，雞蛋供應(yīng)過(guò)剩。據(jù)福清市畜牧協(xié)會(huì)養(yǎng)雞分會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，福清市蛋雞正常存欄量為500萬(wàn)只，目前已達(dá)700萬(wàn)只。
還有是受到外省廉價(jià)雞蛋的沖擊，福建省雞蛋的供應(yīng)大部份來(lái)自山東、遼寧等北方省份，北方廉價(jià)雞蛋大量涌入我省，導(dǎo)致福建省蛋價(jià)持續(xù)走低。而蛋品的需求量則出現(xiàn)下降趨勢(shì)，受今年上半年禽流感疫情爆發(fā)的影響，目前我省雞蛋需求仍無(wú)明顯好轉(zhuǎn)。
不過(guò)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前天氣開始轉(zhuǎn)冷，從全國(guó)范圍看，11月產(chǎn)蛋雞的存欄量較10月有所減少，主要減少的地區(qū)在北方，特別是黑龍江，考慮到氣溫下降帶來(lái)的產(chǎn)能下降影響，預(yù)計(jì)接下來(lái)蛋價(jià)將穩(wěn)中有升。而福建省蛋品很大一部分靠外地市場(chǎng)供應(yīng)，所以價(jià)格可能也會(huì)受全國(guó)市場(chǎng)影響而止跌回升。
(福州晚報(bào)首席記者 謝充靈)
