
茶商說,2017年,一斤牛欄坑肉桂的成本價(jià)至少六七千元。因此他們斷言:批發(fā)市場(chǎng)上一斤五六千元以下的所謂牛肉,肯定是假的。那么六千元以上的就一定是真的嗎?很多茶商都在賣牛欄坑肉桂,都在說存貨不多。那么,牛欄坑到底在哪里,“牛肉”的產(chǎn)量究竟有多大?
武夷山市區(qū)一家茶店的店主阿青告訴315在行動(dòng)記者,自己家在牛欄坑擁有一片茶園,大概有三四畝地。他三個(gè)哥哥也有茶園,加起來有15畝地。
記者提出要去看她家在牛欄坑的茶園,阿青滿口答應(yīng),并說進(jìn)入武夷山景區(qū)后走半小時(shí)就到了??善婀值氖牵浾咦吡艘粋€(gè)多小時(shí),還是沒有到達(dá)牛欄坑。
這時(shí),阿青突然改口說,到牛欄坑不是半個(gè)小時(shí),而是兩個(gè)多小時(shí)。任憑記者怎樣說服,阿青都表示路程太遠(yuǎn)不去了,于是打道回府。
牛欄坑到底在哪兒呢?在天心村,記者認(rèn)識(shí)了村民阿蘭,她說自家在牛欄坑有茶樹,家里也做茶。
茶農(nóng)阿蘭:“牛欄坑的‘牛肉’肉桂,我們沒有賣那么貴,批發(fā)都是八千塊。”

天心村因?yàn)榧壹覒魬舴N茶、做茶、賣茶,也叫天心巖茶村,號(hào)稱“中國(guó)巖茶村”,是牛欄坑的所有者。阿蘭家的一樓是茶場(chǎng),記者趕到時(shí),茶工們正忙著做今年的新茶,茶香撲鼻而來。
阿蘭家里擺放著高級(jí)評(píng)茶員執(zhí)業(yè)資格證書,阿蘭說,她只有小學(xué)文化,但做茶有幾十年了。八歲就開始做茶,家里九代都做茶的。

盡管算得上是天心巖茶村的茶葉世家,阿蘭卻說她家在牛欄坑的茶樹并不多。
茶農(nóng)阿蘭:“沒多大面積,就是二三十棵茶樹,一年就幾十斤茶葉,那一片面積大概有十幾畝。”
